Amaltup

Jeune entreprise française située en Touraine, Amaltup développe des gammes de produits à base de lait de chèvre issu de l'agriculture biologique, tout en innovant et en s'engageant de façon durable aux cotés de la filière caprine.  Dans le but de répondre à des valeurs fortes, les élevages Amaltup fonctionnent dans le respect du rythme des chèvres : accès au pâturage dès que les conditions le permettent, alimentation bio et locale (au moins 60 % des aliments doivent provenir de la ferme, ou de fermes voisines) et taille raisonnable des élevages.  Le lait de chèvre est transformé au moment du pic de production (printemps et été), les gammes développées par la marque sont simples et originales, valorisent les intérêts nutritionnels et s'inscrivent dans une démarche de promotion de l'agriculture biologique auprès des éleveurs français.  Fondez pour les gammes apéritives Amaltup, bio, bonnes et intelligentes : elles sont concoctées au moment où la production de lait de chèvre est la plus importante, de façon à limiter le gaspillage et à valoriser les excédents de lait ! 
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