Chocolat noir 72% Haïti - 100g

Référence : TER00038

Terra Etica

Les variétés anciennes de cacao offrent à ce chocolat des arômes fruités et épicés

Tablette de 100g

3,15 €

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Info sur la marque
Composition

Description

Torréfacteur situé en Gironde, en France, Café Michel, fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.

C'est à travers un large choix de cafés de haute qualité torréfiés dans leur atelier à Pessac et des produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices... qui révèlent des terroirs d'exception sous la marque Terra Etica, que Café Michel a su faire sa différence.

Café Michel - Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

La coopérative FECCANO regroupe 2500 producteurs de cacao au nord d'Haïti. Le cacao joue un rôle important, sa culture permet aux familles paysannes d'améliorer leurs revenus.
Composition
pâte de cacao d'Haïti*, sucre de canne, beurre de cacao*.

Cacao : 72% minimum.

*Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 2397 kJ - 2397 kcal
- Matieres grasses : 42.1 g
  - Dont Acides gras saturés : 25.2 g
- Glucides : 35.4 g
  - Dont sucres : 27.4 g
- Fibres alimentaires : 9.7 g
- Protéines : 9.5 g
- Sel : 1.1 g

Info sur la marque

Marque située en Gironde, en France, Terra Etica fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.

C'est à travers un large choix de produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices qui révèlent des terroirs d'exception que Terra Etica a su faire sa différence.

Terra Etica soutient les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne, en privilégiant des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Terra Etica s'engage à long terme avec les coopératives de producteurs, en achetant les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !

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