Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Fabriqué en France
Vegan
Miso blanc crémeux - 250g
Obtenu à partir de riz et de soja en double fermentation traditionnelle, le miso blanc ou "Shiromiso" est un superaliment incontournable de la cuisine japonaise. Idéal pour vos préparations de soupes, sauces blanches ou encore dessert.
Le plus : texture crémeuse
Sachet de 250g
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Description
Obtenu à partir de riz et de soja en double fermentation traditionnelle, le miso blanc ou "Shiromiso" est un superaliment incontournable de la cuisine japonaise.
Son goût léger et légèrement sucré et sa texture crémeuse en fait un substitut idéal aux crèmes et beurres pour vos préparations de soupes, sauces blanches ou encore dessert.
Découvrez le miso rouge
En savoir plus sur la marque :
Fondée en 1983 à Montpellier, Aromandise crée des produits aux senteurs gourmandes et épicerie bio sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à Croquer et Cristaux d’Huiles Essentielles.
Fortement engagé dans la conception de produits respectueux de l'environnement et éthique, Aromandise assure une qualité excellente pour chacun de ses produits.
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Conseils d'utilisation
Le miso blanc est idéal pour les préparations de sauces, soupes et desserts.
La couleur clair du miso peut foncer avec le temps en raison de sa maturation. Cela n’altère pas sa qualité gustative.
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Composition
Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100g Riz* (42%), eau, graines de soja* (21%), sel de mer, ferment (Aspergillus oryzae, bactéries lactiques)
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Double fermentation de plus de 3 semaines
Valeur énergétique : 823kJ / 195kcal
Matières grasses : 6.2g
dont acides gras saturés : 1.7g
Glucides : 26g
dont sucres : 19g
Fibres alimentaires : 8.2g
Protéines : 0.6g
Sel : 5.1g
Allergènes
Aucun
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Info sur la marque
Fondée en 1983 à Montpellier, Aromandise crée des produits aux senteurs gourmandes et épicerie bio sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à Croquer et Cristaux d’Huiles Essentielles.
Fortement engagé dans la conception de produits respectueux de l'environnement et éthique, Aromandise assure une qualité excellente pour chacun de ses produits.
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