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Nouveau Poivre Noir de Kampot Bio Moulin 45g ÉCOIDÉES Agrandir l'image

Poivre Noir de Kampot Bio 45g ou 100g ÉCOIDÉES

Ce Poivre de Kampot Bio Écoidées est l'un des meilleurs au monde et bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. 

Moulin de 45g ou Sachet 100g.

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Le saviez-vous ?Le Poivre de Kampot est un poivre de grande qualité cultivé depuis des siècles au Cambodge, exclusivement dans la région dite de Kampot. Connu comme l’un des meilleurs poivres au monde, il a obtenu ses lettres de noblesse lorsque qu’il fut introduit auprès des plus grandes tables au cours du 18ème siècle.
Récemment il est devenu le premier produit cambodgien à bénéficier d’une Indication Géographique (GI). Le nom et la qualité de ce poivre sont désormais protégés.

Le poivre de Kampot développe des arômes forts et délicats : son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche. 

Ingrédients:

100 % Poivre noir de Kampot*. Origine Cambodge

*Produit issu l'agriculture Biologique.

Conseils d'utilisation:

Pour libérer ses arômes, à concasser au dernier moment avant de l’incorporer dans tous vos plats en sauce ou grillades. Excellent sur les tartes, confitures ou compotes de poires ou de mirabelles. Pour les plats en sauce, faites chauffer la crème (ou crème végétale) et laisser infuser 15 à 30 minutes. Le poivre de Kampot est aussi excellent sur les tartes, confitures ou compotes de poires ou de mirabelles.   

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Ce Poivre de Kampot Bio Écoidées est l'un des meilleurs au monde et bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. 

Moulin de 45g ou Sachet 100g.

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