victime de son succès !
Agriculture biologique UE
Producteurs paysans
Agriculture biologique
Conditionné en France
Café bio en grains - Éthiopie - 1kg
Ce café arabica biologique et équitable offre une expérience riche en saveurs. Les grains, soigneusement sélectionnés en Éthiopie, révèlent des notes subtiles et un arôme envoûtant.
Torréfié artisanalement dans les ateliers Café Michel, en Gironde, ce Moka Guji bio et équitable est cuit lentement pour préserver toutes ses saveurs. Sa note unique de fleurs blanches évoquant le jasmin est totalement préservée.
Le plus : café issu du commerce équitable
Sachet de 1kg
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Description
Ce café arabica biologique et équitable offre une expérience riche en saveurs. Les grains, soigneusement sélectionnés en Éthiopie, révèlent des notes subtiles et un arôme envoûtant.
Torréfié artisanalement dans les ateliers Café Michel, en Gironde, ce Moka Guji bio et équitable est cuit lentement pour préserver toutes ses saveurs. Sa note unique de fleurs blanches évoquant le jasmin est totalement préservée. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Ce café est fait à partir de grains d'arabica biologiques cultivés en Éthiopie. Café Michel s'engage à promouvoir une agriculture durable et équitable tout en respectant l'environnement et les travailleurs locaux. Les grains d'arabica éthiopiens sont réputés pour leurs saveurs subtiles et leurs arômes complexes. Ce café en grain bio ne fait pas exception.
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Conseils d'utilisation
Les machines à café à grain avec broyeur intégré affiche généralement un calibrage à 7 à 9 gr de grains de café pour un expresso.
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Composition
Café en grains équitable* et biologique
* Le symbole des Producteurs Paysans est un label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Emballage sans aluminium : moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération
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Info sur la marque
Torréfacteur situé en Gironde, en France, Café Michel, fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.
C'est à travers un large choix de cafés de haute qualité torréfiés dans leur atelier à Pessac que Café Michel a su faire sa différence.
Café Michel soutient les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne, en privilégiant des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire. Café Michel s'engage à long terme avec les coopératives de producteurs, en achetant les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.
Café Michel c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !
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