Figues moelleuses bio - 250g

Référence : LOP02002

Figues moelleuses bio, riches en vitamines et minéraux, tendres et naturellement sucrées, idéales en encas ou pour apporter une touche gourmande à vos repas, de l'entrée au dessert.

Les figues séchées sont reconnues pour leur richesse en nutriments essentiels. Elles constituent une excellente source de vitamines A, K, B1, B5, B6 et de minéraux comme le calcium, le cuivre et le fer. Ces nutriments contribuent à renforcer l'immunité, à soutenir la santé osseuse et à favoriser une meilleure digestion grâce à leur teneur élevée en fibres.

Le plus : riches en nutriments

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soit 17,80 € le kg

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Conseils d'utilisation
Composition

Description

Figues moelleuses bio, riches en vitamines et minéraux, tendres et naturellement sucrées, idéales en encas ou pour apporter une touche gourmande à vos repas, de l'entrée au dessert.

Les figues séchées sont reconnues pour leur richesse en nutriments essentiels. Elles constituent une excellente source de vitamines A, K, B1, B5, B6 et de minéraux comme le calcium, le cuivre et le fer. Ces nutriments contribuent à renforcer l'immunité, à soutenir la santé osseuse et à favoriser une meilleure digestion grâce à leur teneur élevée en fibres.

Les figues Lou Prunel peuvent être dégustées telles quelles, mais aussi coupées en morceaux pour agrémenter vos salades, accompagnées de fromages (notamment le chèvre) ou encore intégrées dans des plats de légumes sautés, des ratatouilles, des recettes italiennes, espagnoles ou marocaines. Leur saveur douce et sucrée se marie parfaitement avec des plats salés ou sucrés, offrant une touche d'originalité à vos repas.
Conseils d'utilisation

Avant ouverture voir la DLUO imprimée sur l’étiquette (24 mois à date de fabrication). Après ouverture dans une boite hermétique dans le bas du réfrigérateur, 15 jours.
Composition

Figues*

*Issues de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1060kJ / 253 kcal / Glucides : 50,4g / Protides : 3,37g / Lipides : 1,41g / Fibres : 11,4mg / Phosphore : 87mg / Fer : 2,41mg / Calcium : 167mg / Magnésium : 52,5mg
Info sur la marque

Lou Prunel, une entreprise familiale née au cœur de la vallée du Lot, est pionnière dans la production de pruneaux biologiques depuis 1969. M. et Mme Galant, fondateurs et agriculteurs, ont converti leurs vergers de pruniers d'Ente à l'Agriculture Biologique, devenant parmi les premiers à adopter la méthode Lemaire-Boucher en Lot-et-Garonne. Leur aventure commence avec la transformation artisanale de leurs pruneaux, qu'ils ont ensuite commercialisés à travers la France, notamment dans les premiers magasins diététiques.

En 1982, ils fondent la société Lou Prunel, qui ne cesse de grandir tout en préservant son ancrage familial. En 2002, Laurence Boquet, leur fille, rejoint Alain Brugalières pour perpétuer la tradition. Aujourd'hui, Lou Prunel travaille en étroite collaboration avec des pruniculteurs biologiques, dont certains suivent les normes biodynamiques Demeter. Ancrée dans la zone de l'IGP pruneau d'Agen, l'entreprise organise des réunions techniques régulières avec ses producteurs pour garantir une qualité optimale.