La Borda - AOP Languedoc sans sulfites - 75cl
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Agriculture biologique UE Agriculture biologique UE
Demeter Demeter
Fabriqué en France Fabriqué en France
Interdit aux femmes enceintes Interdit aux femmes enceintes
Sans sulfites Sans sulfites
Jacques Frelin

La Borda - AOP Languedoc sans sulfites - 75cl

JAF04587

Conduit en agriculture biodynamique, respectant le cahier des charges Demeter, La Borda est un vin rouge d'appellation AOP Langudoc, certifié bio et sans sulfites. Élaboré à partir d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, ce vin se distingue par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et notes vanillées.

Ce vin bio est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, des plats épicés ou des fromages affinés.

Le plus : vin bio et sans sulfites

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  • Description

    Conduit en agriculture biodynamique, respectant le cahier des charges Demeter, La Borda est un vin rouge d'appellation AOP Langudoc, certifié bio et sans sulfites. Élaboré à partir d'un assemblage de cépages Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre, ce vin se distingue par sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges et notes vanillées.

    En bouche, La Borda - AOP Languedoc sans sulfites est riche et complexe, il offre une structure tannique soyeuse, très enrobée et charpentée. L’équilibre est remarquable. Ce vin bio est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, des plats épicés ou des fromages affinés.

    Production : Conduit en agriculture biodynamique dans le sud de la France avec une association de cépages : 60% Syrah, 20 % Grenache, 10% Carignan et 10% Mourvèdre. La production de ce vin respecte le cahier des charges Demeter.

    Notes de dégustation : La robe rubis intense, au nez on retrouve des arômes de fruits rouges et d'épices. Une bouche riche et complexe, avec des tanins souples et une belle acidité naturelle, finale longue et fruitée, avec des notes de mûre et de réglisse.

    Accord met et vin : se marie parfaitement avec du bœuf grillé, magret de canard, côte de porc, des plats épicés tels qu'un tajine d'agneau, chili con carne ou curry de poulet et des formages affinés tels que le Comté, le Roquefort et le Munster.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Déconseillé aux femmes enceintes.

  • Conseils d'utilisation

    Température de service : 16-18°C

    Ce vin rouge bio se marie parfaitement avec du bœuf grillé, magret de canard, côte de porc, des plats épicés tels qu'un tajine d'agneau, chili con carne ou curry de poulet et des formages affinés tels que le Comté, le Roquefort et le Munster.

  • Composition

    Cépages : 60% Syrah, 20 % Grenache, 10% Carignan et 10% Mourvèdre

    Appellation AOP Langudoc, certifié culture en biodynamie

    Degré d'alcool : 14%

  • Info sur la marque

    Acteur majeur du négoce de vins bio en France, Jacques Frelin élabore depuis 1983 des vins bio de qualité, de la vigne à la bouteille. 

    Certifiés par Ecocert, cette société commercialise des AOP, IGP, vins de cépage, vins de Domaines et Châteaux qui répondent à un cahier des charges exigeant et qui possèdent une qualité optimale. Ainsi, les vins Jacques Frelin sont élaborés selon des étapes cruciales qui en font des vins bio d'exception : sélection des parcelles, dates de vendanges définies pour une maturité optimale, vinification maitrisée, vins assemblés et préparés pour une mise en bouteille sous les propres marques de l'entreprise.

    Partenaire de nombreux domaines en Conversion vers l’Agriculture Biologique, Jacques Frelin apporte son soutien technique, financier et commercial dans le cadre d’une démarche équitable identifiée par le logo CAB.

    Au delà d’une agriculture vertueuse et d’une démarche environnementale soutenue au sein de l’entreprise, Jacques Frelin apporte sa contribution à l’association The SeaCleaners qui développe le projet Manta, navire révolutionnaire dont l’objectif ambitieux est de nettoyer les océans.

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