Ponzu - Sauce soja aux agrumes - 250ml

Référence : TRS73383

Sauce typiquement japonaise, cette sauce Ponzu bio est fabriquée à partir de Shoyu authentique et de jus de différents agrumes japonais : le yuzu et le sudachi.

Légèrement salée et aux notes aigre douce, cette sauce Ponzu bio est idéale pour vos légumes vapeur, tofu, poisson ou salade. Sont goût rafraîchissant en fait une sauce asiatique de prédilection pour vos plats !

Le plus : vegan et sans sucre ajouté

Bouteille de 250ml

9,25 €

soit 37,00 € le litre

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Info sur la marque
Conseils d'utilisation
Composition

Description

Sauce typiquement japonaise, cette sauce Ponzu bio est fabriquée à partir de Shoyu authentique et de jus de différents agrumes japonais : le yuzu et le sudachi.

Légèrement salée et aux notes aigre douce, cette sauce Ponzu bio est idéale pour vos légumes vapeur, tofu, poisson ou salade. Sont goût rafraîchissant en fait une sauce asiatique de prédilection pour vos plats !

Vegan et sans sucre ajouté, cette sauce Ponzu bio Terrasana est fabriquée au Japon selon une recette ancestrale à partir de shoyu fermenté 12 mois, pour un goût authentique.
Conseils d'utilisation

Le Ponzu peut s'utiliser aussi bien comme ingrédient d'une sauce ou d'une marinade que tel quel pour y tremper vos sushi et aliments.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Ingrédients	Valeurs nutritionnelles pour 100g
Eau, shoyu * (eau, fèves de soja, blé*, sel, ferment koji), vinaigre de riz (eau, riz , ferment koji), jus de raisin , jus de yuzu , sel, jus de yukou , jus de sudachi * , saké salé * (eau, riz , sel, ferment koji), kombu, champignons shiitake séchés *ingrédient issu de l'agriculture biologique	Valeur énergétique	181kJ
		42kcal
	Matières grasses	0g
	dont acides gras saturés	0g
	Glucides	6.6g
	dont sucres	1.2g
	Fibres alimentaires	0.4g
Allergènes	Protéines	3.9g
Gluten, soja	Sel	7.4g
Traces possibles de céleri, crustacés, poisson et sésame

Info sur la marque

Passionnés de nourriture biologique saine et de qualité, Terrasana mise sur les plantes pour développer des produits végétaliens à travers des gammes qui prônent une alimentation positive.

Originaire de Hollande, Terrasana a à coeur de promouvoir une alimentation bio aux ingrédients purs, uniquement issus de l'agriculture biologique et végétale. C'est également en travaillant avec des petits agriculteurs, des entreprises familiales et en garantissant des conditions de travail équitables que cette marque souhaite avant tout prendre soin des autres et du monde.

Les gammes sont emballées dans des packaging les plus écologiques possibles, en verre et plastique compostable.

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