Le Petit Fermier Viognier est un vin blanc issu d'un cépage Viognier mené en agriculture biologique. Ce vin dévoile des arômes de pêche, poire, abricot, fruits de la passion et se distingue par ses notes de fleur blanche, rafraichissantes et agréables en bouche.
Ce vin blanc le Petit Fermier séduira les amateurs de vin onctueux au nez puissant, subtils et parfumés. Ce vin blanc bio s'appréciera avec des filets de rougets de Méditerranée à la provençale, des dés de volaille marinés au citron, des tapas ou des sushis.
Vinification : Récolte à maturité, fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Vieillissement sur lies fines pendant quelques mois.
Cépages : 100% Viognier
Spécification : Degré d'alcool: 12.5 % vol
Service : 8-10°C
Notes de dégustation : Une belle robe or pâle. Les arômes de pêche, poire, abricot, fruits de la passion et notes de fleur blanche dominent le nez. Belle fraîcheur en bouche, les fruits à chairs blanches côtoient les les agrumes.
Accords mets et vin : ce blanc s'appréciera avec des filets de rougets de Méditerranée à la provençale, des dés de volaille marinés au citron, des tapas ou des sushis.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
