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Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Sans gluten
Fécule de maïs - 500g
La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux, en remplaçant jusqu'à 50% de la farine. Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. C’est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à délayer la fécule dans un peu d'eau (ou de lait) avant incorporation dans la préparation.
Parfait pour confectionner des pâtisseries légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
Le plus : garanti sans gluten
Sachet de 500g
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Description
La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux, en remplaçant jusqu'à 50% de la farine. Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. C’est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à délayer la fécule dans un peu d'eau (ou de lait) avant incorporation dans la préparation.
Parfait pour confectionner des pâtisseries légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
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Conseils d'utilisation
À conserver dans un endroit sec et frais.
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Composition
Fécule de maïs* (amidon)
*issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Valeur énergétique : 1564 kJ/ 369 kcal. Glucides 89g, dont sucre <0,2g. Lipides 1,2g, dont acides gras saturés 0,6g. Protéines <0,5g. Fibres 0,8g. Sel 0,03g.
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Info sur la marque
Créée en 2008, la marque Ma Vie sans Gluten s'engage depuis ses début auprès des consommateurs d'aliments sans gluten en proposant des produits bons, bio et sains, pour leur redonner le goût de cuisine et manger de façon équilibrée, sans compromis nutritionnel et bons pour leur santé.
Avec plus de 10 ans d'expertise dans ce domaine, Ma Vie sans Gluten s'est spécialisé dans la diversité alimentaire et la nutrition grâce à l’utilisation d’ingrédients variés et en majorité d’origine France. Tous les produits de la marque sont végétariens, avec une large gamme également vegan et sans lactose. Adaptés aux poly-intolérances, les produits Ma Vie sans Gluten sont également à 80% sans lait ni oeufs, et sans maïs pour 65% des références.
N°1 sur les farines sans gluten, Ma Vie sans Gluten propose aussi des fécules, poudre à lever, ainsi que de nombreuses aides culinaires, mix boulangers, céréaliers et desserts, tous pratiques et inratables.
Reconnue comme un intervenant majeur dans les produis Bio et sans Gluten, cette marque propose une offre innovante et gourmande. De plus certains produits bénéficient de la vignette de prise en charge pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque (intolérance au gluten).
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