Purée de tahin bio 100% sésame complet - 250g

Purée de tahin bio 100 % sésame complet Elibio, préparée uniquement à partir de graines de sésame bio non décortiquées. Cette version est réalisée avec du sésame complet : les graines sont conservées avec leur enveloppe, ce qui donne une purée plus foncée et un goût plus prononcé que celui du tahin blanc. Sa saveur est intense, de type noisette, avec une légère pointe d’amertume appréciée de nombreux amateurs.

Ingrédient incontournable de la cuisine orientale, elle s’utilise dans un houmous, une crème d’aubergines ou une sauce pour légumes et falafels. Elle se tartine aussi sur du pain, relève une vinaigrette ou une soupe, et peut être ajoutée à vos biscuits, gâteaux et halvas maison.

Le tahin est une excellente alternative végétale aux matières grasses classiques. Il apporte une valeur nutritionnelle notable grâce à sa richesse en calcium, fer et bons lipides. Sans ajout d’épaississants ni conservateurs, ce produit authentique conserve toutes ses qualités nutritionnelles, avec un léger dépôt d’huile naturel que vous pouvez simplement mélanger avant utilisation.

En cuisine sucrée, il s’intègre parfaitement aux biscuits, barres énergétiques ou sauces desserts. En version salée, il sublime vinaigrettes, houmous, plats mijotés ou soupes, apportant rondeur et profondeur à vos recettes.

Garanti sans huile de palme

Bien mélanger avant usage pour homogénéiser la texture naturelle du tahin. À conserver dans un endroit frais et sec.

100% Sésame* complet.

*issue de l’agriculture biologique.

Allergènes : sésame. Peut contenir des traces de fruits secs et d'arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2561 kj / 620 kcal / Matières grasses : 56g / dont acides gras saturés : 7.7g / Glucides : 0.8g / dont sucres : 0.8g / Fibres alimentaires : 711g / Protéines : 22g / Sel : 0.13g

Dans les années 70, les distributeurs et producteurs de bio se sont rapprochés pour fonder l'ANEB : l'Association Nationale des Épiciers Bio, dont fait partie Belvibio depuis 2020. C'est au travers de ce mouvement collectif que la marque Elibio promeut une agriculture biologique respectueuse de l'environnement avec des produits de qualité et accessible à tous. 

En sélectionnant des producteurs issus du commerce équitable, en limitant les intermédiaires et en favorisant un circuit court, l'ANEB réduit ses marges pour vous garantir des produits au meilleur prix !