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Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Excellente source de protéines végétales, ces protéines de soja texturées sont issues de l'agriculture biologique et sont garanties sans OGM.
Rapides à préparer, elles conviennent parfaitement pour réaliser des galettes, en remplacement de la viande ou comme base de tartes.
Le plus : très rapide à préparer !
Sachet de 200g
Excellente source de protéines végétales, ces protéines de soja texturées sont issues de l'agriculture biologique et sont garanties sans OGM.
Rapides à préparer, elles conviennent parfaitement pour réaliser des galettes, en remplacement de la viande ou comme base de tartes.
Obtenue à partir de farine de soja (après extraction de l'huile qu'elle contient), la protéine de soja est fabriquée en pressant à froid la farine de soja. Cette farine est ensuite mélangée avec de l'eau, cuite à haute température puis refroidie pour obtenir la protéine de soja texturée finale. Réhydratée, sa texture ressemble à celle du steak haché.
Préparation rapide : verser 1 volume de liquide bouillant sur 1 volume de soja, couvrir et laisser gonfler 5 mn.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
| Ingrédients | Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Farine de soja* déshuilée *ingrédient issu de l'agriculture biologique Sans OGM et non ionisé |
Valeur énergétique : 1417 kJ/ 337 kcal Matières grasses : 5.9g dont acides gras saturés : 0.8g Glucides : 17.2g dont sucres : 5.4g Fibres alimentaires : 16g Protéines : 48.5g Sel : <2g |
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Allergènes Soja |
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C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée. En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement. Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous. |
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