Palmiers bio sans huile de palme - 135g

Les palmiers Moulin des Moines reprennent la forme et la texture du palmier traditionnel, avec une pâte feuilletée croustillante, fine et bien dorée, légèrement sucrée et parfumée à l'arôme naturel de caramel.

L'huile de palme est remplacée par une matière grasse à base de karité bio, une alternative végétale qui permet d'obtenir un feuilletage comparable.

Avec leur texture croustillante, ils se dégustent facilement à tout moment : au goûter, avec un café ou un thé, ou simplement pour une petite pause sucrée.

À conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

Farine de blé*, préparation de matière grasse végétale* (matière grasse de karité*, huile de tournesol oléique, eau, acidifiant : acide citrique), sucre de canne*, arôme naturel de caramel*, poudre à lever : carbonate de sodium. 

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : blé. Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame, œuf, lait, soja, fruits à coque, arachide, lupin et sulfites et moutarde.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Énergie : 2109 kJ / 504 kcal / Matières grasses : 24 g / dont acides gras saturés : 11 g / Glucides : 65 g / dont sucres : 19 g / Fibres alimentaires :  1,8 g / Protéines : 6 g / Sel : 1,4 g 

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.