Vitalines sablés amandes citron au son d'avoine bio - 200g

Les Vitalines Moulin des Moines sont des sablés ronds au beurre bio, enrichis de son d'avoine et d'amandes broyées biologiques. Leur texture est à la fois ferme et fondante : croustillante à la cassure, moelleuse en bouche, avec la rondeur du beurre bien présente. Le son d'avoine apporte une légère densité et une note céréalière discrète, les amandes broyées ajoutent du goût et de la mâche, et l'arôme naturel de citron vient rafraîchir l'ensemble avec une touche légère et non sucrée.

Ce sont des biscuits simples, sans fioriture, qui plaisent aux enfants comme aux adultes. Ils se mangent facilement au goûter avec un verre de lait, un thé ou un jus de fruit, ou en petite pause sucrée en cours de journée.

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé* 36%, sucre de canne mi-blanc*, beurre (lait)*, son d'avoine* 10%, amandes broyées* 8%, lait en poudre*, lait écrémé en poudre,  poudres à lever (bicarbonates d'ammonium et de sodium), sel marin, arôme naturel de citron* 0,1%. 

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : blé, lactose, avoine, amandes. Fabriqué dans un atelier utilisant : sésame et soja. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1912 kJ / 457 kcal / Matières grasses : 23 g / dont acides gras saturés : 12 g / Glucides : 54 g / dont sucres : 24 g / Fibres alimentaires : 3,8 g / Protéines : 7,1 g / Sel : 0,46 g 

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.