Buchettes d'épeautre au chocolat bio - 150g

Les buchettes d'épeautre au chocolat noir Moulin des Moines sont de petits biscuits en forme de bâtonnets, croustillants et généreusement enrobés de chocolat noir pur beurre de cacao. Leur format bouchée les rend particulièrement agréables à grignoter, que ce soit au goûter, en dessert ou pour une pause gourmande dans la journée.

La base biscuitée est fabriquée à partir de farine d'épeautre 100% non hybridé, une céréale ancienne au goût légèrement noisette et plus typé que le blé moderne. Ce caractère rustique contraste agréablement avec la douceur intense du chocolat noir, formulé sans lécithine de soja ni huile de palme.

Au goûter accompagnées d'un verre de lait ou d'un cacao chaud, à emporter dans une boîte pour une pause au bureau ou à poser sur une table lors d'un café entre amis, ces buchettes d'épeautre au chocolat bios'adaptent à toutes les occasions.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Chocolat noir* 41% (pâte de cacao*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), farine d'ÉPEAUTRE* 37%, 100% épeautre non hybridé, sucre de canne mi-blanc*, huile de colza*, BEURRE (LAIT)*, poudres à lever (bicarbonates d'ammonium et de sodium), OEUFS entiers en poudre*, sel marin.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : gluten, oeufs

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2243 kJ/537 kcal / Matières grasses : 30 g / dont acides gras saturés : 15 g / Glucides : 58 g / dont sucres : 24 g / Fibres alimentaires : 2,1 g / Protéines : 7,8 g / Sel : 0,75 g

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.