Tahin bio - 225g
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Lima

Tahin bio - 225g

LIM37785

Tahin bio, une purée fine de graines de sésame complètes torréfiées. À la texture onctueuse, au goût intense et légèrement toasté, le tahin de sésame bio est idéal pour réaliser un houmous maison, des sauces et de nombreuses recettes de cuisine orientale ou asiatique.

Le plus : 100% bio

Pot de 225g

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3,95 €

soit 17,56 € le kg

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  • Description

    Le tahin bio Lima est une purée fine obtenue à partir de graines de sésame entières soigneusement torréfiées puis broyées. Cette préparation 100 % végétale est un pilier de la cuisine levantine et un ingrédient incontournable du houmous traditionnel.

    La torréfaction des graines de sésame développe des arômes profonds et une saveur légèrement grillée, avec une belle intensité en bouche. La texture est lisse et onctueuse, parfaite pour être incorporée dans des sauces, des vinaigrettes ou des préparations salées.

    Riche en protéines végétales, en fibres et en minéraux comme le calcium et le magnésium, le tahin bio s’utilise dans un houmous maison, une sauce pour falafels, une vinaigrette orientale ou encore pour enrichir des plats de légumes rôtis.

  • Conseils d'utilisation

    Le tahin convient parfaitement aux sauces, aux vinaigrettes, aux desserts, aux pâtes à tartiner comme le houmous ou le caviar d'aubergine, ainsi qu'aux légumes crus ou cuits à la vapeur.

    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

  • Composition

    Sésame*

    * issu de l'agriculture biologique

    Allergènes : Sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque et de cacahuètes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2665 KJ - 645 KCAL / Graisses totales : 56.50g / Acides gras saturés : 9.30g / Glucides : 3.80g / Sucres : 2.60g / Fibres : 10.00g / Protéines : 25.30g / Sel : 0.03g

  • Info sur la marque

    C'est à travers des valeurs engagées que Lima proposes une large gamme de boissons végétales bio et 100% naturelles. Des packagings recyclables, des produits vegan, une logique d'harmonie et de respect de la planète, tels sont les engagements de Lima depuis plus de 60 ans.

    Les ingrédients de leurs recettes sont sélectionnés avec soin pour leur qualité et pour les nutriments et bienfaits qu'ils vous apportent, tout en étant dans une démarche de respect de la nature et de l'environnement. 

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