Crème de coco bio et équitable 21% de matières grasses - 200ml

Avec une teneur de 21 % de matières grasses, cette crème de coco se distingue par sa texture riche et crémeuse, proche de celle de la crème fraîche. Elle constitue une excellente alternative végétale aux crèmes d’origine animale, aussi bien dans les préparations culinaires salées que sucrées. Sa consistance permet de lier et d’épaissir naturellement les sauces, tout en apportant une touche exotique discrète.

La crème de coco bio de la Maison du Coco est élaborée à partir de la chair de noix de coco fraîches, soigneusement sélectionnées. Après extraction, la chair est râpée puis mélangée à de l’eau avant d’être pressée à froid, un procédé qui permet de préserver les qualités naturelles de la noix de coco. Le produit est ensuite conditionné en cannette garantie sans bisphénol ni phtalates.

La crème de coco bio est particulièrement appréciée pour la réalisation de currys, plats mijotés, sauces ou desserts, où elle apporte de l’onctuosité et adoucit les saveurs, notamment dans les recettes épicées. Issue du commerce équitable, elle s’inscrit dans une démarche responsable, respectueuse des producteurs et des filières agricoles.

Utilisable en remplacement de la crème classique dans les recettes sucrées et salées. 

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. 

Crème de Coco, Eau, Gomme guar (E 412) Certifié BIO et Commerce Équitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie (Kcal):210 / Matières grasses (g):21 / dont graisses saturées (g):20 / Glucides (g):3.5 / dont sucre (g):2.5 / Protéine (g):2.2 / Sodium (g):0.01

Depuis 2008, La Maison du Coco partage sa passion pour la noix de coco, offrant des produits biologiques et équitables. Après avoir recherché un lieu de production idéal aux Philippines, La Maison du Coco a créé une gamme d'huile et lait de coco vierges pressés à froid, farine, sucre, vinaigre, crème et eau de coco. Primé meilleur produit BIO de l’année 2020, le lait de coco La Maison du Coco est un exemple de qualité.

une attention particulière à l'éthique et à la responsabilité social, La Maison du Coco garantit qu'aucune exploitation d'enfants ni d'animaux sauvages n'a lieu dans les processus de récolte, et assure un salaire équitable aux fermiers.