Sans gluten
Fécule de maïs - 500g
MVG55355
Parfait pour confectionner des pâtisseries légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
Sachet 500g.
Conseils d'utilisation:
La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux, en remplaçant jusqu'à 50% de la farine. Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. C’est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à délayer la fécule dans un peu d'eau (ou de lait) avant incorporation dans la préparation.
Ingrédients:
Fécule de maïs* (amidon)
*issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Valeur énergétique : 1564 kJ/ 369 kcal. Glucides 89g, dont sucre <0,2g. Lipides 1,2g, dont acides gras saturés 0,6g. Protéines <0,5g. Fibres 0,8g. Sel 0,03g.
Labels & Certifications: 
MVG55355
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