Kéfir bio Kivi cerise hibiscus - 75cl

Le Kivi cerise hibiscus bio Vitamont est une boisson fermentée vivante, inspirée d'une tradition millénaire venue du Caucase. Sa fabrication repose sur les grains de kéfir, des micro-organismes naturels issus de la fermentation de fruits secs, qui se nourrissent du sucre de canne pendant la fermentation. Ce sucre disparaît presque entièrement au cours du processus, laissant place à une boisson naturellement pétillante, très peu sucrée et riche en probiotiques vivants, en enzymes et en acides organiques bénéfiques pour le microbiote intestinal.

Le profil aromatique de cette recette est à la fois fruité et floral : le jus de cerise bio apporte une saveur ronde, légèrement acidulée et intensément parfumée, que vient sublimer une infusion d'hibiscus aux notes florales et légèrement astringentes. Une touche de jus de gingembre et de rondelles de citron viennent affiner l'ensemble pour plus de fraîcheur et de vivacité.

C'est aussi l'une des rares boissons kéfir du marché à pouvoir se conserver à température ambiante pendant 12 mois avant ouverture. Elle se déguste bien fraîche, à jeun pour profiter pleinement de ses bienfaits probiotiques, en cure quotidienne ou simplement comme alternative naturelle aux sodas à l'apéritif. Ne pas secouer avant d'ouvrir.

Eau, jus de cerise* (4%), grains de kéfir* (2,7%), sucre de canne* (disparaît lors de la fermentation), rondelles de citron*, infusion d'hibiscus* (0,3%), jus de figue*, jus de gingembre*.

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie : 42kj (10kcal) / Matières grasses : 0g / dont acides gras saturés : 0g / Glucides : <0,5g / dont sucres : <0,5g / Fibres alimentaires : <0,1g / Protéines : <0,1g / Sel : 0g