Lait de brebis bio stérilisé entier - 75cl

Ce lait de brebis entier bio a été collectés auprès d'éleveurs de l'Aveyron, de la Lozère et de l'Ardèche par la fromagerie Val d'Ormèze.

Se déguste aussi bien chaud que froid, avec des céréales au petit déjeuner ou incorporer dans des préparation culinaires.

Riche en matières grasses et en protéines, le lait de brebis est un lait très énergétique et plus facile à digérer que le lait de vache classique. Également mieux toléré par l'organisme, il permet une meilleure intégration du calcium dans le corps.

Origine France

À consommer chaud ou froid avec du muesli ou des flocons d'avoine ou intégrer aux préparations pâtissières.

Afin de préserver ses propriétés nutritives, ce lait n'a pas été homogénéisé : une couche de crème peut se former en surface, signe de qualité du produit. Ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose. 

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant dégustation. 

Lait de brebis* stérilisé entier

*ingrédient issu de l'agriculture biologique. Origine France

Allergènes : Lait et autres produits du lait (lactose)

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :  Valeur énergétique : 429kJ / 103kcal / Matières grasses : 6.97g / dont acides gras saturés : 4.8g / Glucides : 4.5g / dont sucres : 4.5g / Fibres alimentaires : - / Protéines : 5.68g / Sel : 0.11g

Nichée en Ardèche, la Fromagerie du Val d’Ormèze perpétue depuis 1978 un savoir-faire artisanal bio autour des fromages de chèvre et de brebis. Située à Gilhoc-sur-Ormèze, en Ardèche, la Fromagerie du Val d’Ormèze est une exploitation familiale engagée dans l’agriculture biologique depuis 1978. Dirigée par Gilles et Françoise Gamon, puis aujourd’hui reprise par leurs enfants elle perpétue un savoir-faire artisanal et respectueux du terroir.

La Fromagerie du Val d'Ormèze propose une gamme variée élaborée à partir de lait cru et certifiée bio et ECOCERT. Chaque fromage est fabriqué avec soin, puis affiné selon la tradition pour révéler toute la richesse du terroir ardéchois. Choisir la Fromagerie du Val d’Ormèze, c’est savourer des fromages bio locaux, authentiques et respectueux de la nature.