Chakchouka verte bio - 400g

La chakchouka verte bio de Prosain revisite une spécialité de la cuisine maghrébine avec une recette généreuse en légumes verts bio : des poireaux, des épinards et des courgettes, fondants, cuisinés avec des oignons, de l’ail, de l’huile d’olive vierge extra et un trait de citron vert. Les herbes aromatiques (aneth, coriandre, menthe et basilic) lui donnent un goût frais et parfumé, plus léger que la version rouge.

Sans colorant ni conservateur ajouté, elle offre une solution pratique pour profiter d’un plat cuisiné aux saveurs ensoleillées, sans avoir à préparer soi-même tous les ingrédients.

Prêt à l'emploi. Le bocal de 400 g permet de préparer un repas pour deux personnes.

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. 

Pour réaliser une chakchouka authentique : 

Versez le contenu du bocal dans une poêle chaude, et laissez mijoter 2 minutes sur feu moyen. Formez 4 puits et cassez-y 4 œufs. Laissez cuire 2 minutes, puis couvrez et laissez cuire 1 minute jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit cuit et le jaune coulant. Parsemez de coriandre ou de persil frais, et dégustez avec du pain et de la feta.

La contenance de ce bocal permet de réaliser un repas pour 2 personnes.

Légumes verts 74% origine France (poireaux* 51%,courgettes* 5%), épinards* 18%, oignons* (lanières*, déshydratés*), huile d’olive vierge extra extraite à froid*, eau, herbes aromatiques* origine France (aneth* 0,79%, coriandre*, menthe*, basilic*), ail* (cubes*, purée*), sel, épices*, jus de citron vert* concentré.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 376kJ / 91kcal / Matières grasses : 7.1g / dont acides gras saturés : 1.1g/ Glucides : 4.1g / dont sucres : 2.7g / Protéines : 1.4g / Fibres : 2.5g / Sel : 0.68g