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Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Fabriqué en France
Vegan
Obtenu à partir de riz et de soja fermentés, le miso rouge ou "Akamiso" est un superaliment incontournable de la cuisine japonaise. Idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risotto et viandes.
Le plus : texture oncteuse
Sachet de 250g
Obtenu à partir de riz et de soja en double fermentation traditionnelle, le miso rouge ou "Akamiso" est un superaliment incontournable de la cuisine japonaise.
Plus corsé que le miso blanc, son goût corsé rappelle celui de la sauce soja. Sa texture onctueuse en fait un substitut idéal aux bouillons pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risotto et viandes.
Découvrez le miso blanc
Fondée en 1983 à Montpellier, Aromandise crée des produits aux senteurs gourmandes et épicerie bio sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à Croquer et Cristaux d’Huiles Essentielles.
Fortement engagé dans la conception de produits respectueux de l'environnement et éthique, Aromandise assure une qualité excellente pour chacun de ses produits.
Le miso rouge est idéal pour agrémenter les fonds de sauces, sautés de légumes, risottos ou les viandes.
| Ingrédients | Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
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Graines de soja* (35%), eau, riz* complet (25%), sel de mer, ferment (Aspergillus oryzae, bactéries lactiques) *ingrédient issu de l'agriculture biologique Double fermentation de plus de 18 mois |
Valeur énergétique : 653kJ / 156kcal Matières grasses : 8g dont acides gras saturés : 1.7g Glucides : 8.4g dont sucres : 1g Fibres alimentaires : 3.3g Protéines : 11g Sel : 12.8g |
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Allergènes Aucun |
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Fondée en 1983 à Montpellier, Aromandise crée des produits aux senteurs gourmandes et épicerie bio sous les marques Les Encens du Monde, Hildegarde de Bingen, Fleurs à Croquer et Cristaux d’Huiles Essentielles. Fortement engagé dans la conception de produits respectueux de l'environnement et éthique, Aromandise assure une qualité excellente pour chacun de ses produits. |
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