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Genmai - Miso de soja au riz complet - 200g

ADR74442

Ce miso bio à base de riz complet et de soja issu du commerce équitable, naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres.

Ce miso bio Gen Mai est un assaisonnement à base de soja issu de l'agriculture biologique et de riz brun. Le Genmai Autour du Riz tient sa qualité et son goût de sa fermentation de 4 mois et est idéal pour relever les soupes, servir de base pour les sauces et vinaigrettes.

Le plus : sans gluten ni sucre ajouté


 Pot en verre de 200g

4,15 €

soit 20,75 € le kg

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  • Description


    Ce miso bio à base de riz complet et de soja issu du commerce équitable, naturellement sans gluten, riche en protéines et source de fibres.

    Ce miso bio Gen mai est un assaisonnement à base de soja issu de l'agriculture biologique et de riz brun. Le Gen mai bio Autour du Riz tient sa qualité et son goût de sa fermentation de 4 mois et est idéal pour relever les soupes, servir de base pour les sauces et vinaigrettes.

    En combinaison avec des légumes ou du chou, ce miso bio Gen mai relève les plats grâce à des saveurs moyennement fortes et typiquement asiatiques.

    Sans gluten et sans sucre ajouté, ce produit est 100% végétal et convient au régime végétalien.


    En savoir plus sur la marque :

    Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

    Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

    A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques.

  • Conseils d'utilisation


    Ce miso s’utilise pour les soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplace le sel dans vos préparations. 

    Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

  • Composition


    Ingrédients Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Soja* 43%, riz complet* 42%, sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae.

    *Issu de l’agriculture biologique. Soja issu du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

    Valeur énergétique : 765 kJ / 181 kcal 

    Matières grasses : 0,9 g

    dont acides gras saturés : 0,2 g

    Glucides : 28 g

    dont sucres : 12g

    Fibres alimentaires : 4,3g

    Protéines : 13g

    Sel : 11,2g

    Allergènes

    Contient du soja

  • Info sur la marque

    Autour du Riz, c’est l’histoire de rencontres, d’un savoir-faire ancestral et d’une filiale engagée activement dans le commerce équitable. Ainsi, ils permettent à des moyennes entreprises et petits producteurs d’Asie de mettre leur savoir-faire et les méthodes ancestrales de culture de riz au service de la Bio.

    Autour du Riz vous propose une leur large gamme de produits à (re)découvrir comme le riz Thaï, les tagliatelles de riz Thaï aux différentes saveurs, ou encore les boissons végétales tel que le lait de coco.

    A l'écoute des consommateurs, la Compagnie du Riz innove et propose des riz à cuisson rapide, des tagliatelles thaïes de riz, des produits sans Gluten accessibles et économiques. 

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