Miso Hatcho, pâte de miso en doypack - 300g
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Miso Hatcho, pâte de miso en doypack - 300g

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Le Miso Hatcho est un miso de soja fermenté jusqu’à 24 mois. Une pâte foncée, dense et intense, idéale pour les amateurs de saveurs puissantes. Il est parfait pour renforcer un bouillon, enrichir une sauce ou donner du caractère à un plat mijoté.

Le plus : vegan

Doypack de 300g

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  • Description

    Le Hatcho Miso bio Lima est élaboré exclusivement à partir de soja et de sel de mer, sans ajout de céréales. Sa fermentation exceptionnelle, pouvant aller jusqu’à 24 mois, lui donne une couleur très foncée et un goût concentré.

    Ce miso japonais traditionnel développe une saveur intense, riche en umami, avec une texture épaisse et dense. Il est parfait pour renforcer un bouillon, enrichir une sauce ou donner du caractère à un plat mijoté.

    Conditionné en doypack 300g, il se conserve facilement au frais après ouverture. Le miso Hatcho bio est un incontournable pour ceux qui apprécient les saveurs fermentées puissantes et authentiques.

  • Conseils d'utilisation

    Le miso s'utilise comme un bouillon cube dans toutes sortes de plats pour en rehausser le goût : dans les soupes, les sauces, les tartinades, les plats de légumes, les vinaigrettes, etc. Il suffit d'en mélanger une petite quantité à votre plat pour profiter de sa saveur umami.

  • Composition

    Fèves de SOJA* 65%, eau, sel marin, farine D'ORGE* grillée, A. Oryzae. 

    * issu de l'agriculture biologique

    Allergènes : soja, orge, gluten

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kj)/(kcal):1028.9/246.6 / Protéines (g):23.4 / Glucides (g):72.9 / Dont sucres (g):0.8 / Matières grasses (g):11.8 / Dont acides gras saturés (g):2.1 / Fibres alimentaires (g):8.8 / Sel (g):10

  • Info sur la marque

    C'est à travers des valeurs engagées que Lima proposes une large gamme de boissons végétales bio et 100% naturelles. Des packagings recyclables, des produits vegan, une logique d'harmonie et de respect de la planète, tels sont les engagements de Lima depuis plus de 60 ans.

    Les ingrédients de leurs recettes sont sélectionnés avec soin pour leur qualité et pour les nutriments et bienfaits qu'ils vous apportent, tout en étant dans une démarche de respect de la nature et de l'environnement. 

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