Penne de blé semi complet bio - Origine Europe - Vrac 5kg

Penne de blé semi-complet L'Épicier Gourmand au format strié et coupé en biais et à la semoule de blé dur semi-complète qui conserve une partie du son et du germe. Elles ont une couleur légèrement plus dorée, un goût de blé un peu plus présent et une teneur en fibres supérieure aux versions blanches.

Leur surface striée et leur format tubulaire permettent d'accrocher les sauces, elles sont particulièrement bien adaptées aux sauces riches en morceaux, aux gratins et aux plats au four. La version semi-complète s'intègre facilement dans une alimentation qui cherche à augmenter l'apport en fibres.

Le format vrac économique de 5kg est idéal pour les familles à consommation régulière ou des professionnels de la restauration.

Plonger les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire9 mn pour une cuisson «al dente » et 11 mn pour une cuisson fondante. Egoutter et déguster simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce de votre choix.

Semoule de blé dur demi complète*

*issue de l'agriculture biologique

Allergènes : Gluten. Peux contenir de traces de : œuf, soja et moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kj)/(kcal):1426/337 / Matières grasses (g):1,6 / dont acides gras saturés (g):0.3 / Glucides (g):66.5 / dont sucres (g):5.3

L'Épicier Gourmand est une marque française spécialisée dans les produits biologiques en vrac, pensée pour les consommateurs en quête d'une alimentation saine, naturelle et responsable. La gamme propose notamment des pâtes de blé blanc et semi-complet, élaborées en France dans le respect des cahiers des charges de l'agriculture biologique.

Opter pour les produits en vrac L'Épicier Gourmand, c'est choisir des références de qualité, sans emballage superflu, pour une consommation plus consciente et respectueuse de l'environnement.