Riz long blanc étuvé bio - 1kg

Le riz long étuvé est particulièrement apprécié pour sa tenue à la cuisson et ses grains bien séparés. Grâce à son procédé d’étuvage, il reste léger, non collant et supporte parfaitement les cuissons prolongées et les réchauffages. Il convient idéalement pour accompagner les plats en sauce, les viandes, les poissons et les légumes, mais aussi pour la préparation de plats mijotés ou de salades de riz.

Le riz long blanc étuvé bio 1 kg de la marque Markal est issu de la variété Indica, originaire notamment d’Indonésie et d’Afrique. Il s’agit d’un riz à grain long, dont la longueur est supérieure à trois fois sa largeur, avec des grains mesurant plus de six millimètres. Naturellement pauvre en amidon, ce riz se caractérise par une structure cristalline qui lui confère une texture légère et non collante après cuisson.

Cuire selon les indications de l'emballage.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Riz long grain*de qualité supérieure étuvé.

*issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie KJ / Kcal : 1523/359 / Matières grasses (en g) : 0.3 / dont Acides gras saturés (en g) : 0.1 / Glucides (en g) : 81.3 / dont Sucres (en g) : 0.3 / Fibres alimentaires (en g) : 0.5 / Protéines (en g) : 7.4 / Sel (en g) : 0.02
 

Spécialiste français des produits bio et gourmands depuis 1936, Markal a vu le jour sous la volonté d'un homme soucieux de proposer des produits sains et de qualité, principalement issus de la transformation des céréales.

Fort de son évolution, Markal propose aujourd'hui de larges gammes de produits en épicerie salée ou sucrée, tout en s'inscrivant dans une vision éco-durable, un respect des agriculteurs et du monde agricole et des valeurs partagées et certifiées par Eco-Cert.