Sauce wok cantonaise Hoisin bio - 240ml

La sauce hoisin est très présente dans la cuisine chinoise et vietnamienne. Elle se reconnaît à sa texture dense et à son goût riche. Cette version bio est sucrée uniquement avec du sucre de fleur de coco, sans sucre raffiné.

Elle s’utilise aussi bien en cuisson qu’en accompagnement. Dans un wok, elle enrobe parfaitement le tofu, le tempeh ou les légumes. Elle fonctionne aussi très bien comme marinade ou comme sauce à tremper pour les rouleaux d’été, les bao ou les légumes grillés.

Souvent associée à d’autres condiments comme la sauce soja, l’huile de sésame ou une pointe de piment, la sauce wok cantonaise Hoisin bio TerraSana permet de créer facilement des plats aux saveurs asiatiques bien marquées, sans ajout de multiples ingrédients ou épices.

Versez la sauce wok hoisin directement dans le wok, avec les légumes, le tofu ou le tempeh. Utilisez-la comme élément de votre sauce maison ou comme trempette avec des rouleaux de printemps, des pains bao ou sur des nouilles.

A conserver au frais après ouverture.

Eau, sucre de fleur de coco*, tamari* (soja*, eau, sel marin, shochu* salé (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji), vinaigre de vin blanc*, sel marin, amidon de tapioca*, aïl en poudre*, aïl en poudre*, épaississant: gomme de guar*, épaississant: gomme de guar*, 0.12% cannelle de Ceylan*, 0.12% cannelle*, 0.05% anis*, 0.05% anis*, 0.03% piment de Cayenne*, 0.03% piment de Cayenne*

*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : soja

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 686 kJ/162 kcal / Matières grasses : 0.35 g / dont acides gras saturés : 0.24 g / Glucides : 37 g / dont sucres : 33 g / Fibres alimentaires : 0.65 g / Protéines : 1.7 g / Sel : 5.19 g

Passionnés de nourriture biologique saine et de qualité, TerraSana mise sur les plantes pour développer des produits végétaliens à travers des gammes qui prônent une alimentation positive.

Originaire de Hollande, TerraSana a à coeur de promouvoir une alimentation bio aux ingrédients purs, uniquement issus de l'agriculture biologique et végétale. C'est également en travaillant avec des petits agriculteurs, des entreprises familiales et en garantissant des conditions de travail équitables que cette marque souhaite avant tout prendre soin des autres et du monde.

Les gammes sont emballées dans des packaging les plus écologiques possibles, en verre et plastique compostable.