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Sel rose fin de l'Himalaya - 500g

CCP81068

Un sel marin fossile extrait des gisements de la vallée du Penjab au Pakistan, formé il y a plus de 200 millions d’années. Non raffiné et non iodé, il nous parvient sans traitement ni additif, dans sa pureté d’origine. Sa granulométrie fine de 0,5-1mm et sa saveur délicate en font un sel polyvalent au quotidien.

Le plus : direct producteur


Sachet de 500g

3,59 €

soit 7,18 € le kg

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  • Description


    Le sel rose de l’Himalaya fin de Comptoirs et Compagnies est un sel marin fossile formé à l’ère secondaire, il y a plus de 200 millions d’années. Piégé dans les profondeurs de la vallée du Penjab au Pakistan lors de la formation de la chaîne himalayenne, il a lentement absorbé les minéraux de la roche environnante, qui lui ont donné sa couleur rose caractéristique et son profil minéral naturellement riche.

    Contrairement au sel de table ordinaire, il n’est ni raffiné ni iodé : il est extrait, lavé, trié et préparé sans aucun traitement chimique ni additif. Ce qui arrive dans le sachet est le sel dans son état naturel, avec sa teinte rosée, ses cristaux fins et ses minéraux d’origine. Sa granulométrie de 0,5 à 1mm permet de l’utiliser directement dans une salière, sur les viandes et poissons, les légumes crus ou cuits, les salades et toutes les préparations du quotidien en remplacement du sel conventionnel.

    Comptoirs et Compagnies s’approvisionne en direct auprès des producteurs de la vallée du Penjab depuis 2004, ce qui garantit une traçabilité complète de l’extraction jusqu’au sachet.

  • Conseils d'utilisation


    En remplacement du sel conventionnel, il convient à toutes vos préparations culinaires.

    A conserver à l’abri de l’humidité.

  • Composition


    100% sel rose de l'Himalaya

    Origine : Pakistan

    Granulométrie sel fin : 0.5-1mm
     

  • Info sur la marque

    Comptoirs & Compagnies propose des produits rares et inconnus, exclusifs, provenant de filières uniques, aux propriétés bénéfiques scientifiquement prouvées. Du sel rose de l’Himalaya, du miel de Manuka, des baies de Goji du Tibet, de l’huile de Coco…

    Mais aussi garantir des prix stable, des produits qualitatifs en créant leurs propres filières d’approvisionnement. Et toujours soucieux de l’environnement en compensant à 100% leur empreinte carbone…

    De plus 98% des produits proposés par Comptoirs & Compagnies sont fabriqués ou conditionnés en France.