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Purée crue de sésame demi complet bio - 280g

PRL01298

Purée crue de sésame demi-complet bio, 100 % graines de sésame broyées à froid. Riche en calcium, magnésium et acides gras insaturés.

Elle se tartine sur du pain, s’intègre dans des vinaigrettes, des sauces, des houmous ou remplace les matières grasses animales dans certaines recettes.

Le plus : riche en vitamines et minéraux


Pot de 280g

6,50 €

soit 23,21 € le kg

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  • Description


    La purée crue de sésame demi-complet bio Perl’Amande est obtenue à partir de graines de sésame biologiques broyées à froid. Une partie de l’enveloppe du grain est conservée, ce qui renforce son profil nutritionnel et son goût légèrement plus intense.

    Cette purée de sésame bio est naturellement riche en acides gras insaturés et apporte de la vitamine B1, du magnésium, du phosphore, du calcium et du fer.

    Sa texture onctueuse permet une utilisation variée. Elle se tartine sur du pain, s’intègre dans des vinaigrettes, des sauces, des houmous ou remplace les matières grasses animales dans certaines recettes.

  • Conseils d'utilisation


    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

  • Composition


    Sésame complet* 50%. Sésame dépelliculé* 50%.

    *Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

    Allergènes : Contient du sésame. Traces éventuelles d'arachide et d'autres fruits à coque.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 658 KJ - 644 KCAL / Matières grasses : 56.9g / dont acides gras saturés : 8.3g / Glucides : 0.3g / dont sucres : 0.3g / Fibres alimentaires : 12.4g / Protéines : 26.4g / Sel : 0.13g

  • Info sur la marque

    Aventure lancée en 1920 à Oraison, en Haute Provence, Perl'Amande débute autour d'un simple cassoir d'amandes et de la volonté d'un homme, Gustave Dejean, de partager son savoir faire au coeur de la terre mère des amandiers en France. 

    Depuis sa création, l'entreprise Perl'Amande ne cesse de se développer tout en conservant l'artisanat unique qui a fait son succès. Des amandes natures star des pâtisseries de France sont nés de délicieux produits bio qui s'articulent autour de gammes plus savoureuses les unes que les autres. 

    Perl'Amande, c'est aujourd'hui un savoir faire unique et une spécialité : les produits à base de fruits secs bio. Engagés dans une démarche de développement durable depuis toujours, les engagements de Perl'Amande en ont fait sa force et la garantie pour vous de produits bio d'exception.