Crème de sésame noir bio - 350g

Crème de sésame noir bio, une préparation onctueuse et savoureuse élaborée à partir de graines de sésame noir et complet. Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont finement broyées sur meule pour obtenir une texture lisse et gourmande, tout en préservant leur richesse nutritionnelle.

Composée de 50 % de sésame noir et 50 % de sésame complet, cette crème allie la saveur intense et légèrement toastée du sésame noir à la douceur du sésame complet, offrant ainsi une digestibilité optimale. Naturellement riche en phosphore, calcium et magnésium, elle constitue un véritable atout pour une alimentation équilibrée.

À tartiner sur du pain ou des crêpes pour un petit-déjeuner énergétique, à incorporer dans des recettes sucrées (gâteaux, biscuits, smoothies) ou salées (sauces, assaisonnements, houmous) selon vos envies.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Sésame noir* du Paraguay et/ou Bolivie 50 %, et sésame complet* d'Amérique du sud et/ou Afrique 50 %

 *issus de l'agriculture biologique

Allergènes : sésame, traces possibles d'arachide, de fruits à coques, de lait et de soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 2593 kj / 628 kcal / Matières grasses : 54.4 g / dont acides gras saturés : 8.7 g / Glucides : 3.6 g / dont sucres : 0.7 g / Fibres : 12.5 g / Protéines : 24.3 g / Sel : 0.01 g / Fer : 6 mg (43%*) / Calcium : 886 mg (111%*) / Magnésium : 303 mg (81%*) / Cuivre : 1.6 mg (158%*) / Vitamine B6 : 0.59 mg (42%*) / Phosphore : 597 mg (85%*)

* % des valeurs nutritionnelles journalières de référence