Crème de coco bio à fouetter 30% mg - 400ml

Cette crème de coco bio à fouetter TerraSana est pensée pour remplacer la crème chantilly dans les desserts vegan. Très riche en noix de coco, avec près de 91 %, elle offre une texture naturellement crémeuse et un goût doux, sans masquer les autres saveurs. Sa teneur élevée en matières grasses, à 30%, permet d’obtenir une crème fouettée ferme et stable, avec quelques coups de fouet.

Elle est idéale pour décorer des gâteaux, garnir des desserts, accompagner des fruits ou finaliser des pâtisseries maison.

Cette crème de coco ne contient pas de gomme de guar. Le tapioca est utilisé comme liant naturel, pour une tenue satisfaisante tout en légèreté.

Secouez bien la boîte avant de la placer dans le réfrigérateur pendant au moins 8 heures. Fouettez la crème dans un bol avec un fouet électrique jusqu'à obtention d’une chantilly bien ferme (environ 2 minutes).

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

91% extrait de noix de coco*, eau, amidon de tapioca*

* issu de l'agriculture biologique

Allergènes : /

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie (kJ/kcal) : 1249 / 303 L Matières grasses : 30 g / dont acides gras saturés : 28 g / Glucides : 4.6 g / dont sucres : 2.7 g / Fibres alimentaires : 1.9 g / Protéines : 2.7 g / Sel : 0.05 g / Sodium : 20 mg

Passionnés de nourriture biologique saine et de qualité, TerraSana mise sur les plantes pour développer des produits végétaliens à travers des gammes qui prônent une alimentation positive.

Originaire de Hollande, TerraSana a à coeur de promouvoir une alimentation bio aux ingrédients purs, uniquement issus de l'agriculture biologique et végétale. C'est également en travaillant avec des petits agriculteurs, des entreprises familiales et en garantissant des conditions de travail équitables que cette marque souhaite avant tout prendre soin des autres et du monde.

Les gammes sont emballées dans des packaging les plus écologiques possibles, en verre et plastique compostable.