Sirop de Yacon bio - 220g

Alternative innovante et naturelle au sucre traditionnel, le sirop de Yacon de Yacon & Co est issu de la poire de terre Yacon. Il offre les avantages du sucre sans ses inconvénients, avec un indice glycémique bas. Riche en fructo-oligosaccharides, il favorise une flore intestinale saine et convient aux diabétiques.

Le sirop de Yacon est reconnu comme la première vraie alternative au sucre, sa composition naturelle en fait un sucrant sain, adapté à une variété de régimes alimentaires, y compris celui des diabétiques, grâce à son indice glycémique très bas.

Au-delà de son aspect sucrant, le sirop de Yacon présente des bienfaits pour la santé. Riche en fructo-oligosaccharides, des prébiotiques bénéfiques pour la flore intestinale, il favorise une digestion saine et peut contribuer à la perte de poids.

En termes de texture et de goût, le sirop de Yacon se situe entre le miel et le sirop d'érable. Son goût sucré, légèrement acidulé avec des notes de fruits et de caramel, en fait un ingrédient polyvalent pour une variété de recettes sucrées ou salées. Contrairement à d'autres édulcorants, le sirop de Yacon ne génère pas d'hypoglycémie réactionnelle, évitant ainsi les chutes d'énergie après sa consommation.

100% Racine de Yacon*

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 284 kcal / Glucides : 24.9g / dont sucres : 24.9g / Fibres : 54g / Protéines : 2.1g / Eau : 18g / Sel : 0g
 

Yacon & Co est une marque innovante qui propose une alternative au sucre grâce au yacon, une plante au fort pouvoir sucrant. Avec un indice glycémique ultra faible et sans arrière-goût désagréable, le yacon offre tous les avantages du sucre sans ses inconvénients.

Yacon & Co élabore une gamme de produits délicieux à base de sirop de yacon, offrant ainsi une solution naturelle, gourmande, saine et durable pour régaler vos papilles, sans compromis pour votre santé !