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Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Fabriqué en France
Variez vos accompagnements de légumes avec de l’épeautre complet bio. L’épeautre est l’ancêtre du blé et se caractérise par une enveloppe qui adhère plus au grain lors de la récolte (grain vétu). Pour être consommé, il faut enlever l’enveloppe qui protège le grain d’épeautre bio.
Le plus : riche en fibres et protéines !
Lot de 6 sachets de 500g
Variez vos accompagnements de légumes avec de l’épeautre complet bio. L’épeautre est l’ancêtre du blé et se caractérise par une enveloppe qui adhère plus au grain lors de la récolte (grain vétu). Pour être consommé, il faut enlever l’enveloppe qui protège le grain d’épeautre bio.
Lot économique de 6 sachets de 500g
Pour cuisiner l'épeautre en grain, il est conseillé de le faire tremper avant cuisson. Rincer et cuire 1 volume d'épeautre dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 mn puis saler.
S'utilise en accompagnement de légumes.
Pour une consommation en salade, préférer le petit épeautre de Haute Provence à la texture plus tendre.
A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
| Ingrédients | Valeurs nutritionnelles pour 100g | |
| Epeautre complet* (Triticum Spelta ou grand épeautre, variété Alt Gold) *issu de l'agriculture biologique |
Valeur énergétique : 1323kJ/ 314kcal Matières grasses : 2,6g dont acides gras saturés : 0,4g Glucides : 53,1g dont sucres : 0,6g Fibres : 17,8g Protéines : 10,6g Sel : 0,025g |
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Allergènes Contient du gluten. |
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C’est en 1989 que Priméal voit le jour, sous la force d’un homme engagé, d'un produit, d'un territoire et qui s'est développée en pariant sur la diversité. Priméal est la marque Bio incontournable de produits d'épicerie sèche en proposant une large gamme de produits d'épicerie salée et sucrée. En faisant le choix du végétal, un choix dicté par le nécessaire rééquilibrage entre protéines animales et végétales, Priméal sensibilise aux enjeux environnementaux et soutient depuis ses débuts, une agriculture Bio durable, respectueuse de l'homme et de l'environnement. Priméal, des aliments d’une grande valeur nutritionnelle comme le quinoa, les céréales, le riz, les pâtes, les légumineuses, les farines, mais c’est aussi des légumes, des soupes, des cuisinés : des multitudes de saveurs Bio pour le plaisir de tous. |
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