Farine de blé T55 - 2,5kg

Découvrez la farine pâtissière de blé bio T55, élaborée à partir de blé bio d’origine française et moulue en France. Cette farine bio est idéale pour la pâtisserie et les préparations à pâtes levées, le tout pour une texture légère et aérée.

Grains écrasés à la meule de pierre Astrié, en Vienne à partir de blé tendre récoltés en Nouvelle Aquitaine.

Format familial de 2,5kg

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Blé tendre moulu* 100 %

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Allergènes : gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml : Énergie : 1438 kJ / 344 kcal / Matières grasses : 1.8g / dont acides gras saturés : 0.38g / Glucides : 75.6g / dont sucres : 1.3g / Fibres alimentaires : 5g / Protéines : 10.3g / Sel : 0.013g

Sans détour propose des produits d'épicerie bio et locaux élaborés avec des ingrédients issus de cultures adaptées au terroir poitevin. Avec une sélection minutieuse des matières premières provenant de fermes locales ou de partenaires agriculteurs, la marque privilégie une production artisanale sans additifs ni conservateurs. Fidèle à sa démarche éthique et responsable, Sans détour garantit une transparence totale de la culture à la mise en rayon, et s'engage pour le respect des sols, de la biodiversité, et des équilibres naturels grâce à une agriculture sans pesticides ni OGM.

Acteur engagé depuis plus de 35 ans dans le bio, Sans détour valorise un modèle d’alimentation résilient et durable en cultivant un réseau d'agriculteurs et de collaborateurs investis dans l'alimentation de demain. Avec ses 12 ateliers de production, la marque offre une gamme authentique de produits de qualité, ancrée dans le respect de l’environnement et du tissu local. Pour Sans détour, bio et gourmandise vont de pair, tout en contribuant au dynamisme de la région et en soutenant une agriculture saine et responsable.