Flocons de pomme de terre bio - Spécial purée - 250g

Flocons de pomme de terre bio parfaits pour des purées onctueuses et savoureuses, prêtes en un clin d’œil. Élaborés à partir de pommes de terre soigneusement sélectionnées, cuites, séchées puis réduites en flocons, ils offrent une solution pratique et rapide tout en conservant le goût authentique de la pomme de terre.

Garantis sans additif ni conservateur, il suffit d'y ajouter de l’eau ou du lait chaud pour obtenir une purée lisse, parfaite en accompagnement de plats traditionnels comme le jambon, les saucisses ou les viandes grillées.

Ces flocons de pomme de terre bio sont également parfaits pour préparer des galettes dorées, un hachis Parmentier fondant, ou pour épaissir des soupes et potages. Leur texture légère permet également d’enrichir les recettes végétariennes ou sans gluten, en remplacement partiel de la farine ou de la chapelure.

Compter 125 g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250 ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 min, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût.

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Pommes de terre*, antioxydant : extrait de romarin* (<0,1%)

*Issu de l'agriculture biologique

Allergènes : /

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1478 Kj/349 kcal / Matières grasses : 0g / dont acides gras saturés : 0g / Glucides : 76g / dont sucres : 0g / Fibres alimentaires : 7g / Protéines : 7g / Sel : 0g

Spécialiste français des produits bio et gourmands depuis 1936, Markal a vu le jour sous la volonté d'un homme soucieux de proposer des produits sains et de qualité, principalement issus de la transformation des céréales.

Fort de son évolution, Markal propose aujourd'hui de larges gammes de produits en épicerie salée ou sucrée, tout en s'inscrivant dans une vision éco-durable, un respect des agriculteurs et du monde agricole et des valeurs partagées et certifiées par Eco-Cert.