Graines de chia bio - 250g

Graine super nutritive, la graine de chia bio s'utilise partout en cuisine, aussi bien saupoudrées dans une salade qu'incorporées à une pâte à pain, à crêpe ... Riche en fibres et acides gras essentiels, cette graine est réputée pour son apport en énergie !

Le chia est une plante originaire du Mexique. Elle était originellement cultivée par les Aztèques qui lui reconnaissaient de multiples vertus en consommant ses graines. Cette graine historique était à la fois utilisée dans l’alimentation, dans la médecine,dans la fabrication de couleurs mais aussi dans le culte religieux tant le produit était vénéré. Selon eux, consommer la graine de chia leur permettait d’être plus endurants mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis. De quoi avoir envie de tester la graine à son tour

À consommer crues ou torréfiées, saupoudrées sur une salade ou un bol de fromage blanc, à incorporer dans vos recettes favorites ! 

Une cuillère à café (5g) couvre la moitié des besoins quotidiens en oméga 3 !

Se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité. 

​Graine de chia complètes*

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1494kJ / 363kcal / Matières grasses : 31g / dont acides gras saturés : 3g / Glucides : 5g / dont sucres : 1,6g / Fibres alimentaires : 35g / Protéines : 18g / Sel : 0,04g

Aussi pour 100g : Vitamine E 29mg, magnésium 290mg, cuivre 2mg, omega3 19g 

Implantée au sud de l'Auvergne depuis 1834, Celnat profite de cet environnement et de la richesse qu'offre la nature pour proposer des produits céréaliers de qualité. Celnat incarne une histoire riche de passion pour la nutrition saine et durable et s'est toujours attachée à préserver la pureté des ingrédients et l'équilibre nutritionnel.

Favorisant le circuit court, Celnat privilégie un approvisionnement de ses matières premières directement dans les fermes partenaires afin de concevoir des recettes gourmandes et saines adaptées à tous. La marque propose une vaste gamme de produits bio, allant des céréales aux légumineuses, des farines aux graines, tous cultivés dans le respect des cycles naturels et transformés avec soin pour préserver leurs bienfaits nutritionnels. Les produits Celnat s'inscrivent dans une démarche de consommation responsable, offrant une alimentation équilibrée et naturelle.