Jus de betterave lactofermenté certifié Demeter - 70cl

Jus de betteraves préparé selon les principes de la lactofermentation, un processus de fermentation lactique qui préserve toutes les richesses nutritives des légumes. Ce jus est issu de betteraves sélectionnées avec soin selon les standards Demeter d'agriculture biodynamique, garantissant une production respectueuse de la terre et de l’environnement.

Riche en nutriments, vitamine A, potassium et acide folique, ce jus de beterave lactofermenté est idéal pour soutenir le système immunitaire, soutenir la digestion et le transit et participe au bien-être général de l'organisme.

La lactofermentation est une méthode qui permet de prolonger la conservation des légumes et d’enrichir le produit en probiotiques naturels, des bactéries bénéfiques pour la flore intestinale.

Avant ouverture, se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.

Jus de betterave**¹ 99%, pulpe d'acérola* 1%

*issu de l'agriculture biologique, **issu de l'agriculture bio et biodynamique, ¹lactofermenté

Allergènes : céleri

Valeurs nutritionnelles pour 100g :  Energie (kj)/(kcal):161/38 / Matières grasses : 0.5g / dont acides gras saturés : 0.1g / Glucides : 8.3g / dont sucres : 8.3g / Protéines : 1.0g / Sel : 0.13g

Fondée sur des principes de durabilité et inspirée par la pensée biodynamique de Rudolf Steiner, l'entreprise familiale Voelkel produit depuis 1936 des jus naturels de qualité Bio et Demeter. En intégrant tradition et innovation, Voelkel crée des recettes de jus et boissons délicieux sans additifs, uniquement à partir de fruits et légumes mûris naturellement.

La transparence de la chaîne d'approvisionnement et un système intégré de sécurité alimentaire garantissent une qualité optimale. L'entreprise favorise des partenariats équitables et durables avec ses fournisseurs et est engagée dans le commerce équitable, contribuant ainsi à l'autonomie de ses agriculteurs partenaires.