Kombucha citron gingembre bio - 33cl

Le kombucha citron gingembre Moulin des Moines est une boisson fermentée bio à base de thé vert Sencha, produite de manière artisanale. Le thé est fermenté avec une culture de kombucha (SCOBY) et du sucre de canne bio, selon un procédé traditionnel qui donne au kombucha sa légère acidité naturelle, ses bulles fines et sa faible teneur résiduelle en sucre après fermentation.

Le Kombucha représente une alternative intéressante aux sodas conventionnels pour ceux qui cherchent une boisson pétillante moins sucrée. Il se boit frais, directement à la bouteille ou dans un verre.

Un léger dépôt naturel peut se former au fond de la bouteille. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 jours.

Kombucha 98% (eau filtrée, culture de kombucha, sucre de canne blond*, thé vert de Sencha* 0.5%), jus de citron* 1%, jus de gingembre* 1%, dioxyde de carbone.

*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Produit pasteurisé. 

Allergènes : /

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie :45 kJ/ 11 kcal / Matières grasses : 0 ml / dont acides gras saturés : 0 ml / Glucides : 2,6 ml / dont sucres : 2,2 ml / Fibres alimentaires : 0 ml / Protéines : 0 ml / Sel : 0 ml

Moulin des Moines est une marque française ancrée dans la tradition et portée par des convictions fortes. Fondée en 1970 par la famille Diemer, cette entreprise alsacienne se démarque par son engagement en faveur d'une alimentation saine, simple et respectueuse de la nature.

Pionnier de l'alimentation biologique, le Moulin des Moines revitalise les céréales anciennes comme l'épeautre et le petit épeautre, tout en favorisant les approvisionnements directs chez les producteurs biologiques. Soucieux de l'environnement, le moulin est autonome en énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière de la Zorn et des installations photovoltaïques, et s'engage dans le recyclage et la valorisation des déchets. Dans une démarche citoyenne, il soutient l'emploi local et régional et promeut une alimentation biologique riche en saveurs et en bienfaits nutritionnels.