Korma de légumes bio au lait de coco - 680g

Voyagez au cœur de l’Inde avec ce Korma de légumes bio au lait de coco, une recette végétarienne inspirée de la tradition culinaire du nord du sous-continent indien. Ce plat savoureux marie des légumes bio cultivés en France (patates douces, carottes, haricots verts et petits pois) à une sauce onctueuse au lait de coco et à la crème fraîche, relevée d’un subtil mélange d’épices et d’aromates.

Le terme korma, qui signifie « braiser » en ourdou, désigne un mode de cuisson lente et douce. Dans cette version bio, les légumes sont doucement mijotés puis sublimés par des épices parfumées telles que la coriandre, les graines de moutarde ou les feuilles de laurier. Résultat : une recette généreuse, riche en goût et naturellement équilibrée.

Prêt à l’emploi, ce plat peut être servi accompagné de riz basmati pour un repas complet ou utilisé comme garniture végétarienne aux côtés de viandes ou de protéines végétales. Son format généreux de 680g convient parfaitement à un repas en famille ou entre amis.

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.

Légumes* 55% (oignons*, haricots verts* 11%, patates douces* 10%, carottes*%, petits pois* 6%), pulpe de tomate au jus*, lait de coco* **10%, crème fraîche*, fécule de pomme de terre*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, noix de coco* râpée 2%, épices* 0,9%, sucre de canne* **non raffiné, sel de mer, jus de citron concentré*, pulpe d’ail*, coriandre*, laurier poudre*, graines de moutarde*.

**issu du commerce équitable.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 476kJ / 114kcal / Matières grasses : 6,9g / dont acides gras saturés : 4,4g / Glucides : 10,9g / dont sucres : 5,2g / Protéines : 2,1g / Fibres : -- / Sel : 0,49g