Moutarde bio au piment d'Espelette - 200g

La moutarde bio au piment d'Espelette Delouis est une recette qui marie deux terroirs d'exception : une base de moutarde de Dijon bio élaborée à partir de graines de moutarde françaises bio auxquelles s'ajoutent du double concentré de tomate bio, des poivrons rouges bio et de l'ail bio, pour un fond aromatique chaud et légèrement sucré-acidulé.

Sa belle teinte orangée et ses arômes généreux en font une moutarde immédiatement reconnaissable. En bord d'assiette, elle accompagne à merveille les viandes blanches et rouges, les poissons grillés, le poulet rôti et les grillades estivales. Incorporée dans une marinade avec un filet d'huile d'olive, elle enrobe et parfume à merveille les viandes avant cuisson. En vinaigrette, elle apporte chaleur et couleur à toutes vos salades. En sauce à la crème, elle sublime les plats mijotés et les pasta.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois. 

Graines de moutarde* (26,6%), vinaigre d’alcool*, eau, double concentré de tomate*, poivrons rouges*, sel, ail*, piment d’Espelette* (0,75%).

*Issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Graines de moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 602 kJ / 145 kcal / Matières grasses : 9,7 g / dont acides gras saturés: 0,7 g / Glucides: 4,9 g / dont sucres : 2,8 g / Fibres alimentaires : 3,6 g / Protéines : 7,1 g / Sel : 5,7 g

Spécialistes du vinaigre depuis 1885, la maison Delouis perpétue depuis plus d'un siècle les traditions et l'art culinaire français de générations en générations. À destination des fins gourmets, les produits Delouis témoignent d'un savoir-faire artisanal et authentique, à retrouver dans des recettes gourmandes et originales. 

Pour vos plats, recettes, vinaigrettes ou en accompagnement, les sauces, moutardes et vinaigres bio de la maison Delouis s'adaptent à toutes vos envies !