Moutarde bio au citron - 200g

La moutarde bio au citron Delouis est une moutarde de Dijon fine réalisée à partir d'une recette simple : elle associe la texture lisse et piquante de la moutarde forte bio au caractère acidulé et frais du citron.

En cuisine, cette moutarde citronnée est idéale pour les marinades pour poissons, gambas ou poulet. En vinaigrette, elle allège et parfume sans alourdir, idéale pour assaisonner une salade de roquette, une salade de lentilles ou un carpaccio de légumes. En sauce, incorporée à de la crème ou du yaourt avec des herbes fraîches, elle devient une sauce express et raffinée pour poissons grillés, asperges ou artichauts. En bord d'assiette, elle s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les crustacés et les viandes blanches.

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois. 

Graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, citron* (10 %), sel.

* Issu de l’agriculture biologique.

Allergènes : moutarde

Valeurs nurtitionnelles pour 100g : Énergie : 607 kJ / 146 kcal / Matières grasses: 10 g / dont acides gras saturés: 0.6 g / Glucides: 4.2 g / dont sucres : 1.9 g / Fibres alimentaires : 2.4 g / Protéines: 6.4 g / Sel : 5.8 g
 

Spécialistes du vinaigre depuis 1885, la maison Delouis perpétue depuis plus d'un siècle les traditions et l'art culinaire français de générations en générations. À destination des fins gourmets, les produits Delouis témoignent d'un savoir-faire artisanal et authentique, à retrouver dans des recettes gourmandes et originales. 

Pour vos plats, recettes, vinaigrettes ou en accompagnement, les sauces, moutardes et vinaigres bio de la maison Delouis s'adaptent à toutes vos envies !