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Agriculture biologique
Agriculture bio UE / non UE
Fabriqué en France
Ce dhal bio associe lentilles corail et riz complet dans une recette inspirée de la cuisine indienne. Un plat végétarien complet, parfumé aux épices tikka masala qui peut être accompagné de légumes, de pain naan ou d’un peu de riz supplémentaire selon les envies.
Le plus : fabriqué en France
Bocal de 320g
Le dhal est un pilier de la cuisine indienne, où il désigne les plats à base de légumineuses. Cette version associe des lentilles corail et du riz complet pour proposer un plat nourrissant et équilibré, prêt à réchauffer.
La recette ne contient ni lait de coco ni crème. Les épices tikka masala apportent des notes chaudes et parfumées, sans rendre le plat trop relevé. Le résultat reste accessible, doux et réconfortant.
Sans colorant, sans conservateur, sans arôme ajouté, sans exhausteur de goût ni huile de palme, ce dhal bio Le Voyage de Mamabé se suffit à lui-même. Il peut aussi être accompagné de légumes, de pain naan ou d’un peu de riz supplémentaire selon les envies.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Tomate*, lentille corail* (16.5%), riz complet* (11%), oignon *, ail*, jus de citron*, huile d'olive*, huile de tournesol*, sel, gingembre*, vinaigre d'alcool*, épices tikka masala* (0,4%), aromates*
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Allergènes : Trace de céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten (blé, froment, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs variétés hybrides)
Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kj)/(kcal):441/105 / Matières grasses (g):3.4 / Dont acides gras saturés (g):0.5 / Glucides (g):13.5 / Dont sucres (g):2 / Fibres alimentaires (g):2.4 / Protéines (g):3.7 / Sel (g): 1.05
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Maison créatrice de saveurs depuis de nombreuses années à la Réunion et Madagascar, l'entreprise Le Voyage de Mamabé fabrique depuis 1979 ses produits savoureux et bio en Provence, dans le Sud de la France, dans le respect de la tradition. Désireux de faire découvrir les saveurs typiques des Antilles, de l'Inde ou encore du Maghreb, Le Voyage de Mamabé explore des recettes uniques pour vous proposer des gammes riches en goût et à la qualité irréprochable. Authenticité, sincérité et éthique sont les maîtres mots de la maison Le Voyage de Mamabé. La gamme s’est enrichie au fil de la gourmandise et des rencontres culinaires pour offrir des colombos (Antilles), des tandooris (Indes), des tajines (Maghreb), toujours dans la recherche de l'excellence et de l'authenticité. Aujourd’hui encore, l’équipe de passionnés Le Voyage de Mamabé s’étoffe et continue à sélectionner des matières premières nobles, à créer des filières d’ingrédients bio françaises et à élaborer des recettes sans colorant, sans conservateur ni aucun additif. Le Voyage de Mamabé a rejoint en 2021 le groupe NATIMPACT, la première fédération de PME agroalimentaire bio, responsable et durable. Sa mission : contribuer à améliorer l’impact environnemental et sociétal de la chaîne agroalimentaire française et favoriser la transition alimentaire, tout en maintenant les identités et univers propres à chaque PME la composant. |
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