Bio dessert - Préparation pour crème anglaise bio - 60g

Réalisez facilement et rapidement une savoureuse crème anglaise bio avec cette préparation en poudre sans gluten qui vous permettra de préparer 6 portions de 125ml de crème anglaise.

La crème anglaise accompagne à merveille vos desserts, gâteaux et fondants au chocolat, île flottante ou cake sucré. Avec cette préparation, nul besoin d'être un chef pâtissier chevronné. La crème anglaise devient un jeu d'enfant. Vous n'avez qu'à suivre les instructions simples pour obtenir une crème anglaise parfaite à chaque fois, en ajoutant simplement du lait animal ou végétal !

Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait / Temps de préparation : 2 min / Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.

Conserver la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 

Sucre roux de canne*° (57%), amidon de maïs*, extrait de vanille*, poudre d'ŒUFS entiers*, curcuma*.

*issu de l'agriculture biologique

° 57,9% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Allergènes : oeufs

Valeurs nutritionnelles pour 100g préparé* : Énergie : 300 kJ / 71 kcal / Matières grasses : 1,5g / :dont acides gras saturés : 1,0g / Glucides : 11,3g / dont sucres : 8,5g / Protéines : 3,1g / Sel : 0,09g

*Préparé avec du lait 1/2 écrémé

Nat-Ali, contraction de Nature et Aliments, est une entreprise familiale pionnière du bio, fondée dans les années 1970 par Stéphane et Bruno Jost à Nantes. Visionnaires, ils ont voulu offrir une alternative saine et éthique à l’alimentation industrielle, à une époque où le bio en était à ses débuts. Depuis plus de 40 ans, Nat-Ali conçoit des produits biologiques gourmands, rapides à préparer et respectueux de l’environnement : les célèbres Bio-Flan, les entremets bio, les potages instantanés Potabio ou encore les aides culinaires naturelles comme l’agar-agar.

Engagée dans une démarche responsable, la marque privilégie des matières premières issues du commerce équitable via la filière BioPartenaire, notamment pour le sucre de canne et le cacao. Elle soutient également des projets solidaires comme Bolivia Inti Sud Soleil, association œuvrant pour la cuisson solaire afin de réduire la déforestation et les émissions de CO₂.

Fière de ses racines nantaises et de ses valeurs éthiques, Nat-Ali incarne une bio authentique, conviviale et engagée. Ses produits allient plaisir, nutrition et durabilité pour une alimentation simple, savoureuse et porteuse de sens : une vraie invitation à cuisiner bio au quotidien !