Préparation pour crème caramel au beurre salé bio - 60g

Réalisez une savoureuse crème dessert au caramel au beurre salé bio avec la préparation pour crème dessert bio Nat Ali, naturelle et sans gluten. Facile et rapide à préparer, cette crème caramel bio séduit par sa texture fondante et son goût délicat au sel de Guérande.

Fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette recette au goût authentique du caramel breton est sans additifs ni conservateurs. Il suffit d’ajouter du lait ou une boisson végétale, de chauffer quelques minutes, puis de laisser refroidir pour obtenir une crème dessert au caramel maison d’une belle onctuosité.

Chaque sachet permet de préparer 6 crèmes de 125 ml, parfaites pour régaler toute la famille. Fabriqué en France

Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait / Temps de préparation : 2 min / Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière. 

Conserver la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 

Sucre roux de canne*° (40%), amidon de maïs*, poudre de caramel au BEURRE salé* 26% (sucre de canne*, sirop de glucose*, LAIT concentré sucré*, BEURRE doux*, sel de Guérande), arôme naturel de caramel*, épaississant : agar-agar* ; sel de Guérande.

* Produits issus de l’Agriculture Biologique.
°  Matière première issue de filière soutenant le Commerce Équitable.

Allergènes : lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g préparé* : Énergie : 302 kJ / 71 kcal / Matières grasses : 1,6g / dont acides gras saturés : 1,1g / Glucides : 11,1g / dont sucres : 8,6g / Protéines : 3,1g / Sel : 0,1g

*Préparé avec du lait 1/2 écrémé

Nat-Ali, contraction de Nature et Aliments, est une entreprise familiale pionnière du bio, fondée dans les années 1970 par Stéphane et Bruno Jost à Nantes. Visionnaires, ils ont voulu offrir une alternative saine et éthique à l’alimentation industrielle, à une époque où le bio en était à ses débuts. Depuis plus de 40 ans, Nat-Ali conçoit des produits biologiques gourmands, rapides à préparer et respectueux de l’environnement : les célèbres Bio-Flan, les entremets bio, les potages instantanés Potabio ou encore les aides culinaires naturelles comme l’agar-agar.

Engagée dans une démarche responsable, la marque privilégie des matières premières issues du commerce équitable via la filière BioPartenaire, notamment pour le sucre de canne et le cacao. Elle soutient également des projets solidaires comme Bolivia Inti Sud Soleil, association œuvrant pour la cuisson solaire afin de réduire la déforestation et les émissions de CO₂.

Fière de ses racines nantaises et de ses valeurs éthiques, Nat-Ali incarne une bio authentique, conviviale et engagée. Ses produits allient plaisir, nutrition et durabilité pour une alimentation simple, savoureuse et porteuse de sens : une vraie invitation à cuisiner bio au quotidien !