Bio dessert - Préparation pour panna cotta bio - 45g

Réalisez facilement et rapidement une savoureuse panna cotta bio avec cette préparation en poudre sans gluten qui vous permettra de préparer 6 portions de 100ml de panna cotta savoureuse.

Avec cette préparation, nul besoin d'être un chef pâtissier chevronné. La panna cotta devient un jeu d'enfant. Vous n'avez qu'à suivre les instructions simples pour obtenir une panna cotta bio parfaite à chaque fois, en ajoutant simplement de la crème et du lait animal ou végétal. Agrémentez d'un délicieux coulis de fruits rouge ou de fruits exotiques et le tour est joué !

Ingrédients à ajouter : 300ml de lait + 300 ml de crème liquide / Temps de préparation : 2 min / Cuisson : 5 minutes environ

Dilution à froid de la poudre avant ébullition.

Mettre la dose dans une casserole. Ajouter 300ml de lait et compléter par 300ml de crème liquide. Bien mélanger. Porter à ébullition et faire cuire pendant 1 minute à feu doux en remuant régulièrement. Verser dans des verrines. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais. Vous pouvez servir accompagné d’un coulis de fruits rouges ou autres décorations gustatives.

Conserver la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. 

Sucre roux de canne*° (92%), gélifiant : agar-agar* ; extrait de vanille*, épaississant : gomme de xanthane

*issu de l'agriculture biologique

° 98,9% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Allergènes : /

Valeurs nutritionnelles pour 100g préparé* : Énergie : 776 kJ / 187 kcal / Matières grasses : 15g / dont acides gras saturés : 10.4g / Glucides : 9.5g / dont sucres : 9.3g / Protéines : 2.7g / Sel : 0.09g

Nat-Ali, contraction de Nature et Aliments, est une entreprise familiale pionnière du bio, fondée dans les années 1970 par Stéphane et Bruno Jost à Nantes. Visionnaires, ils ont voulu offrir une alternative saine et éthique à l’alimentation industrielle, à une époque où le bio en était à ses débuts. Depuis plus de 40 ans, Nat-Ali conçoit des produits biologiques gourmands, rapides à préparer et respectueux de l’environnement : les célèbres Bio-Flan, les entremets bio, les potages instantanés Potabio ou encore les aides culinaires naturelles comme l’agar-agar.

Engagée dans une démarche responsable, la marque privilégie des matières premières issues du commerce équitable via la filière BioPartenaire, notamment pour le sucre de canne et le cacao. Elle soutient également des projets solidaires comme Bolivia Inti Sud Soleil, association œuvrant pour la cuisson solaire afin de réduire la déforestation et les émissions de CO₂.

Fière de ses racines nantaises et de ses valeurs éthiques, Nat-Ali incarne une bio authentique, conviviale et engagée. Ses produits allient plaisir, nutrition et durabilité pour une alimentation simple, savoureuse et porteuse de sens : une vraie invitation à cuisiner bio au quotidien !