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Pépites de chocolat noir bio 60% de cacao - 100g

CLT50135

Ces pépites de chocolat bio à 60 % de cacao apportent une note de chocolat intense et équilibrée à vos pâtisseries. Idéales pour cookies, brownies, gâteaux ou desserts gourmands.

Le plus : fabriqué en France


Sachet de 100g

5,85 €

soit 58,50 € le kg

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  • Description


    Les pépites de chocolat bio 60% de cacao Culinat sont élaborées à partir de cacao biologique avec une teneur moyenne en cacao, pour un goût à la fois profond et légèrement corsé. Elles ajoutent une note chocolatée intense mais pas trop amère, ce qui les rend très polyvalentes en cuisine.

    Elles s’incorporent parfaitement dans des pâtes à cookies, des brownies, des cakes ou des muffins, mais aussi dans des recettes plus originales comme des tartes, des crèmes au chocolat ou des pancakes maison.

    Ce chocolat fond bien à la cuisson et garde une texture agréable dans les préparations. Le format 100g est parfait pour un usage occasionnel ou pour tester de nouvelles recettes créatives.

  • Conseils d'utilisation


    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

  • Composition


    Pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait de vanille*.

    *issus de l'Agriculture Biologique.

    Allergènes : Traces de Lait.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie(kj)/(kcal):2292/551 / Matières Grasses (g):36 / dont Acides Gras Saturés(g):22 / glucides (g):45 / dont sucres (g):41 / Protéines (g):7.2 / Sel (g):0.02

  • Info sur la marque

    Marque française développée par La PATELIERE, installée dans le Gers depuis 1995, Culinat met en avant, à travers des gammes de pâtisserie gourmandes, des valeurs de respect de la nature et de développement durable. 

    Certifiée par Ecocert, pour vous assurer une qualité irréprochable et une origine garantie Agriculture biologique. 

    Les produits Culinat sont dédiés aux pâtissiers en herbe ou professionnels et se déclinent à travers des gammes aussi riches que qualitatives : préparations, levures, arômes, coulis, chocolats pâtissiers ... 

    Avec Culinat, laissez libre court à votre créativité !