Riz parfumé blanc bio de Camargue IGP - Origine France - 500g

Le riz long blanc parfumé Hériztage est un riz de la variété Indica, inscrite sur la liste des variétés reconnues par l'IGP Riz de Camargue. Ce qui le distingue du riz long blanc classique est son arôme naturel délicat, qui se dégage à la cuisson.

Sa texture est ferme et ses grains restent bien séparés après cuisson, même refroidis, ce qui le rend idéal pour les salades de riz aux légumes, aux pois chiches ou aux herbes. En version chaude, il accompagne les plats en sauce comme les currys de légumes, le poulet basquaise ou le boeuf sauté au basilic thaï. La cuisson pilaf est recommandée pour développer pleinement ses arômes ; la cuisson créole convient aussi pour un résultat plus léger.

Cultivé, récolté et conditionné en Camargue. Certifié AB, label IGP.

Suivre les indications de cuisson sur l'emballage. À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. 

Riz long blanc parfumé de Camargue IGP*

*issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Possibles traces de gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1472 kJ /347 kcal / Matières grasses : 1,3 g / dont acides gras saturés 0,3 g / Glucides : 74,8 g / dont sucres 0,1 g / Fibres alimentaires : 1,2 g / Protéines : 8,4 g / Sel : < 0,01

Hériztage est une marque française spécialisée dans le riz de Camargue IGP, portée par le groupe familial Provence Factoriz qui maîtrise l'intégralité de la filière, de la culture à la commercialisation. Cultivés au cœur du Parc Naturel Régional de Camargue, les riz Hériztage bio s'invitent à la table des plus grands chefs.

La marque s'engage pour une rémunération juste et durable de ses riziculteurs partenaires grâce à un contrat garantissant un prix d'achat minimal avant récolte, dans une démarche équitable et transparente qui valorise le meilleur du terroir camarguais.