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Agriculture biologique
Agriculture biologique UE
Fabriqué en France
Gros sel aux épices bio pour court-bouillon, élaboré à partir de gros sel marin gris récolté à la main dans les marais salants de l’île de Ré. Ce mélange associe le goût unique du sel traditionnel à un bouquet d’épices bio soigneusement sélectionnées pour parfumer vos plats.
Idéal pour la réalisation de courts-bouillons savoureux, il rehausse également vos plats mijotés, soupes, crustacés, coquillages et poissons. Garanti non raffiné, sans additifs, sans OGM, non ionisé.
Le plus : sel certifié bio
Pot de 150g
Gros sel aux épices bio pour court-bouillon, élaboré à partir de gros sel marin gris récolté à la main dans les marais salants de l’île de Ré. Ce mélange associe le goût unique du sel traditionnel à un bouquet d’épices bio soigneusement sélectionnées pour parfumer vos plats.
Idéal pour la réalisation de courts-bouillons savoureux, il rehausse également vos plats mijotés, soupes, crustacés, coquillages et poissons. Garanti non raffiné, sans additifs, sans OGM, non ionisé.
Le gros sel de l’île de Ré IGP est un sel de qualité premium et le premier sel origine France certifié bio. Issu d’un savoir-faire ancestral, ce sel marin gris est récolté manuellement dans les marais salants selon des méthodes traditionnelles, puis simplement séché.
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
85% sel marin gris alimentaire, 15% Aromates BIO à proportions variables (poivre noir*, thym*, ail*, oignon*, canelle*, girofle*, muscade*, persil*, gingembre*)
* issu de l'agriculture biologique
Produit certifié BIO par CERTIPAQ BIO FR-BIO-09
Allergènes : Traces potentielles de Gluten et Céleri.
Les Sauniers de l’île de Ré regroupent des producteurs passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral de la saliculture, transmis depuis des siècles sur les marais salants rétais. Créée en 1942, la coopérative allie tradition et modernité avec un conditionnement respectueux de l’environnement et certifié IFS.
Leurs produits emblématiques, Sel et Fleur de sel de l’île de Ré, bénéficient de l’Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2024 et sont les premiers sels français certifiés Agriculture Biologique. Engagés dans le commerce équitable Fair for Life, les Sauniers de lÎle de Ré s'engagent aussi pour la biodiversité : pour chaque produit partenaire vendu, 10 à 20 centimes sont reversés à la Ligue pour la Protection des Oiseaux.
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