Chutney au raisins et oignon bio - 105g
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Le Voyage de Mamabé

Chutney aux raisins et oignon bio - 105g

LVM36343

Ce chutney bio associe la douceur du raisin à des oignons lentement rissolés, relevés par des graines de moutarde entières. Une recette inspirée des saveurs créoles, idéale pour les accords sucrés-salés.

Le plus : fabriqué en France

Pot en verre de 105g

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soit 50,00 € le kg

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  • Description

    Inspiré des recettes créoles de l’île de La Réunion, ce chutney aux raisins et oignons joue sur l’équilibre entre douceur, rondeur et caractère. Les raisins apportent une note fruitée et les oignons rissolés donnent de la profondeur à l’ensemble. Les graines de moutarde entières ajoutent une légère touche de relief en bouche.

    Ce chutney bio Le Voyage de Mamabé accompagne très bien de nombreux plats. Il se marie avec les fromages, les viandes froides, les poissons ou le foie gras. Il trouve aussi naturellement sa place aux côtés de plats exotiques ou dans une assiette apéritive.

    Présenté en petit format, il permet d’apporter facilement une touche sucrée-salée à un plat, sans masquer les autres saveurs. Une recette gourmande, pensée pour varier les plaisirs et surprendre les papilles.

  • Conseils d'utilisation

    À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

  • Composition

    Raisin (44%), oignon*(38%), vinaigre de vin rouge*, huile de tournesol vierge non désodorisée*, graine de moutarde* (3%), sucre de canne*, sel. 

    *ingrédient issu de l'agriculture biologique

    Allergènes : Moutarde et produits à base de moutarde.

    Valeurs nutritionnelles pour 100ml/g : Énergie (kJ)/(kcal) : 674/160 / Matières grasses (g):4.8 / Dont acides gras saturés (g):0.5 / Glucides (g):25 / Dont sucres (g):25 / Fibres alimentaires (g):2.0 / Protéines (g):2.0 / Sel (g): 0.68

  • Info sur la marque

    Maison créatrice de saveurs depuis de nombreuses années à la Réunion et Madagascar, l'entreprise Le Voyage de Mamabé fabrique depuis 1979 ses produits savoureux et bio en Provence, dans le Sud de la France, dans le respect de la tradition. Désireux de faire découvrir les saveurs typiques des Antilles, de l'Inde ou encore du Maghreb, Le Voyage de Mamabé explore des recettes uniques pour vous proposer des gammes riches en goût et à la qualité irréprochable. 

    Authenticité, sincérité et éthique sont les maîtres mots de la maison Le Voyage de Mamabé. La gamme s’est enrichie au fil de la gourmandise et des rencontres culinaires pour offrir des colombos (Antilles), des tandooris (Indes), des tajines (Maghreb), toujours dans la recherche de l'excellence et de l'authenticité.

    Aujourd’hui encore, l’équipe de passionnés Le Voyage de Mamabé s’étoffe et continue à sélectionner des matières premières nobles, à créer des filières d’ingrédients bio françaises et à élaborer des recettes sans colorant, sans conservateur ni aucun additif.

    Le Voyage de Mamabé a rejoint en 2021 le groupe NATIMPACT, la première fédération de PME agroalimentaire bio, responsable et durable. Sa mission : contribuer à améliorer l’impact environnemental et sociétal de la chaîne agroalimentaire française et favoriser la transition alimentaire, tout en maintenant les identités et univers propres à chaque PME la composant.

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