Vinaigrette bouquet de pommes bio - 360ml

La vinaigrette bouquet de pommes bio Delouis est une sauce biphasée prête à l'emploi, imaginée autour d'un ingrédient phare de la Maison Delouis : le vinaigre bouquet de pommes, élaboré selon un procédé artisanal inspiré du balsamique, du jus de pommes concentré et du vinaigre de cidre bio, cuits et travaillés pour obtenir un condiment doux, légèrement sucré et acidulé, aux délicates notes fruitées de pomme.

Une vinaigrette légère et équilibrée qui remplace une vinaigrette classique au vinaigre de vin pour ceux qui cherchent un assaisonnement plus doux et plus fruité.

Elle se marie bien avec les salades d'endives parsemées de croûtons, les salades de lentilles, les carpaccios de betterave ou les salades vertes accompagnées de noix et de fromage. Elle fonctionne aussi très bien en marinade légère pour des filets de poisson blanc ou des légumes avant rôtissage.

Bien agiter avant emploi.

À conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Huile de tournesol* (50%), vinaigre de cidre* (29,7%), condiment de pommes* (jus de pommes* (6,8%), vinaigre de cidre* (2,7%), sucre de canne*), moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), sel.

*Issus de l’agriculture biologique.

Allergènes : moutarde

Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie: 1976 kJ / 480 kcal / Matières grasses : 51 g / dont acides gras saturés : 5.6 g / Glucides: 4.1 g / dont sucres: 3.8 g / Fibres alimentaires: 0 g / Protéines: 0 g / Sel : 2.3 g
 

Spécialistes du vinaigre depuis 1885, la maison Delouis perpétue depuis plus d'un siècle les traditions et l'art culinaire français de générations en générations. À destination des fins gourmets, les produits Delouis témoignent d'un savoir-faire artisanal et authentique, à retrouver dans des recettes gourmandes et originales. 

Pour vos plats, recettes, vinaigrettes ou en accompagnement, les sauces, moutardes et vinaigres bio de la maison Delouis s'adaptent à toutes vos envies !